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登高望遠(yuǎn)、飲菊花酒、佩戴茱萸……這一系列重陽節(jié)特有習(xí)俗,描繪出秋日一幅亮麗的風(fēng)景畫。農(nóng)歷九月初九是傳統(tǒng)的重陽佳節(jié),古代,這個(gè)節(jié)日又叫“菊花節(jié)”,很多習(xí)俗都是圍繞菊花展開的,比如搭建菊花山、燈下賞菊等。古代各家商鋪還會買很多菊花裝飾庭院。但是隨著時(shí)間流逝,生活節(jié)奏加快,人們也很少有時(shí)間去實(shí)踐,這些舊有節(jié)俗已經(jīng)消失很多了。

節(jié)令飲食不可少:喝菊花酒 吃重陽糕

在中國節(jié)俗中,節(jié)令食品往往占有特殊位置。古人習(xí)慣以歲時(shí)節(jié)日作為向神靈獻(xiàn)祭的專門時(shí)間,用新收獲的黍稻制作而成的重陽糕是重陽秋祭的祭品。唐宋時(shí)重陽食糕俗流行,宋人已習(xí)稱“重陽糕”。

糕在漢語中諧音‘高’,是生長、向上、進(jìn)步、高升的象征。。而北宋呂原明《歲時(shí)雜記》亦記載,宋代民俗,在九月九日天亮?xí)r,“以片糕搭兒女頭額,更祝曰:愿兒百事俱高。作三聲?!?/p>

飲菊花酒是重陽節(jié)另一重要習(xí)俗。據(jù)公開資料顯示,菊花酒用菊花雜和黍米釀成,“菊花舒時(shí),并采莖葉,雜黍米釀之,至來年九月九日始熟就飲焉,故謂之菊花酒,古代被認(rèn)為是延年益壽的長命酒。

菊花酒雖然達(dá)不到令人不老的神奇效果,但的確有清熱解毒、明目祛風(fēng)的藥用價(jià)值。。

重陽節(jié)與菊花:古時(shí)搭菊花山、燈下賞菊

如前文提及,重陽節(jié)與菊花的聯(lián)系較為密切。宋代《東京夢華錄》記載:“九月重陽,都下賞菊,有數(shù)種。其黃、白色蕊者蓮房曰‘萬齡菊’……純白而大者曰‘喜容菊’,無處無之”。

古時(shí)候,菊花被認(rèn)為是君子的象征,古人對其評價(jià)極高。重陽節(jié)首先是一個(gè)關(guān)于菊花的節(jié)日,過去又叫‘菊花節(jié)’。菊花還是道教修煉、養(yǎng)生的象征,過去民間還認(rèn)為喝菊花水能使人長壽。

正因如此,古代與菊花相關(guān)的娛樂活動也不在少數(shù)。王娟說,除了登高望遠(yuǎn)、佩戴茱萸等現(xiàn)代人熟知的習(xí)俗外,古人還會在街道兩側(cè)點(diǎn)菊燈、搭菊花山,還流行在燈下賞菊。

古代的官府也會與民間同樂。明清時(shí)期,每逢重陽節(jié),各地官方會辦一些“菊花展”,讓百姓觀賞。商鋪也會買很多菊花,裝飾自己的門戶庭院,整條街都非常漂亮。

目前重陽節(jié)的舊有節(jié)俗已經(jīng)消失很多。原本附加在菊花上的價(jià)值觀念也發(fā)生了變化,未來如果社會和人們一同努力,組織一些與有益重陽節(jié)俗有關(guān)的活動,情況也許會慢慢發(fā)生改觀。

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