福建莆田南日島重陽節(jié)習(xí)俗
重陽節(jié)的由來已久,早在戰(zhàn)國時期,楚國屈原在詩中就有詠重陽之句。唐朝把重陽節(jié)正式定為節(jié)日。
九月初九是兩九相重,故稱“重九”。《易經(jīng)》中把“六”定為陰數(shù),把“九”定為陽數(shù),九月九系兩陽相重,故稱“重陽”,也叫“重九”。故又稱“重陽節(jié)”。現(xiàn)在定為老人節(jié)、敬老日。南日島人民把它叫做“九重陽”。島上有自己獨(dú)特的習(xí)俗:掃墓祭祖、吃重陽糕、“送順風(fēng)”、“補(bǔ)重陽”、放風(fēng)箏和放孔明燈。
金秋九月,天高氣爽,是登高望遠(yuǎn)的最佳時節(jié)。古人有重九登高的習(xí)俗,所以重陽節(jié)又稱“登高節(jié)”。唐代王維在《九月九日憶山東兄弟》的詩中寫道:“獨(dú)在異鄉(xiāng)為異客,每逢佳節(jié)倍思親。遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一人”。南日島人民雖然沒有登高之俗,但是石盤村村民在這個節(jié)日上山去祖墳掃墓。因?yàn)榍迕鞴?jié)南日島多雨,去野外掃墓多有不便,南日島民間有句諺語:“三月小清明,重陽大清明。”九月九日清早,石盤村全村人出動,全家人帶著農(nóng)具,到祖先的墳塋掃墓,并帶著番薯、芋、花生果、紅柿、柚子、甘蔗、重陽糕祭祖。祭祖后,把這些祭品全家人一起分享,還要分贈親友,據(jù)說吃了祭品可以辟邪。
重陽節(jié)這天,南日島的老人必吃重陽糕。據(jù)說,吃重陽糕的習(xí)俗相傳在唐代武則天就開始了。她在重陽節(jié)這天命宮女采集百花和米搗碎制成花糕,賞賜大臣,以后就在民間普遍流傳開來。
清初莆田詩人宋祖謙《閩酒曲》曰:“驚聞佳節(jié)近重陽,纖手?jǐn)y籃拾野香。玉杵搗成綠粉濕,明珠顆顆喚郎嘗?!蹦先諐u人民世世代代以出海捕魚為生,好幾天才回家一趟。為了漁民攜帶方便,聰明的家庭主婦把莆田的九重粿改制為重陽糕。將優(yōu)質(zhì)米用清水淘洗,浸泡2小時,撈出瀝干,磨成粉,加紅糖、芝麻、花生(炒好、去皮、碾碎),攪拌均勻,接著置于蒸籠于鍋上,鋪上食用白紙,然后舀入米粉,約10厘米厚,抹平,壓實(shí),用刀切成菱角,蒸若干時即熟出籠。食之甜軟適口,又不粘牙,堪稱重陽敬老的最佳禮饌。因?yàn)椤案摺迸c“糕”諧音,所以這一天島上老人都要吃重陽糕,意味著“年久壽高”,祝福老人高壽。
南日島四面環(huán)海,重陽節(jié)有自己獨(dú)特的民俗——“送順風(fēng)”。南日島人民以海上捕魚和海上貿(mào)易為生。捕魚和海上貿(mào)易一直是南日島經(jīng)濟(jì)的重要命脈。在親人們將要出海之時,親朋好友都會備公雞、線面、名貴中藥材和家鄉(xiāng)土特產(chǎn),上門饋贈或設(shè)宴餞行、敘別,祝他們一路平安,俗稱“送順風(fēng)”。受禮者則敬以“甜果四湯”(柿餅、桂圓、蓮子、紅棗)答謝“送順風(fēng)”。
因?yàn)榕f時,南日島的帆船全靠風(fēng)力。從宋代起,南日島便有“祈風(fēng)”之俗。南日島九月東北季風(fēng)起,俗稱“九月展秋風(fēng)。”出海捕魚和海上貿(mào)易的帆船便紛紛揚(yáng)帆啟航。這一去不知什么時候回來。南日島有句俗話:“騎馬行船三分命。”孤帆出海兇多吉少。于是親人們便會在帆船出發(fā)之際,登上南日島的東南岸的九重山望遠(yuǎn),目送帆船漸漸遠(yuǎn)去,以寄悲離之情。
南日島人民還習(xí)慣在重陽日進(jìn)補(bǔ),稱為“補(bǔ)重陽”。民間多以家禽肉燉當(dāng)歸、川芎、黨參等中藥吃,也吃其它食物進(jìn)補(bǔ)。他們以為重陽日無論吃什么食物都能達(dá)到進(jìn)補(bǔ)的效果:吃豬腳補(bǔ)腳,吃豬肝補(bǔ)肝,吃柚子補(bǔ)腦,吃面條補(bǔ)腸,吃香蕉補(bǔ)腰,吃甘蔗補(bǔ)四肢,吃紅柿補(bǔ)心血,吃花生補(bǔ)手指,吃番薯、芋頭補(bǔ)筋骨等等。所以有錢人吃肉補(bǔ),沒錢的人吃番薯、芋頭同樣進(jìn)補(bǔ)。
南日島的東南海邊有一個講閩南話的小漁村,叫浮葉村,是從惠安遷徙過來的。至今還保存著閩南的重陽節(jié)習(xí)俗——放風(fēng)箏和放孔明燈。
浮葉村至今流傳著一首重陽節(jié)民謠:“菊酒茱萸典不傳,重陽只樂眼前天,番薯芋柿力子果,吃罷芝山看紙鳶?!笨梢姼∪~村的漁民在重陽節(jié)對插茱萸、喝菊花酒并不太在意,倒是要吃地瓜、芋頭、紅柿、板栗。吃飽后,大人和孩子登上山頂放風(fēng)箏。南日島的氣候自九月開始就刮起了號稱“九降”的秋風(fēng),吹的是無雨的北風(fēng),此時最適宜放風(fēng)箏。當(dāng)?shù)赜蟹棚L(fēng)箏可以躲避災(zāi)殃之傳說。在放風(fēng)箏時,故意將線弄斷,任其飄落在浩瀚無垠的大海中。據(jù)說這樣可以讓災(zāi)禍遠(yuǎn)離自己。除了白天放風(fēng)箏,晚上還要放“孔明燈”。一盞盞明亮的紙制“孔明燈”在湛藍(lán)的秋夜,扶搖而上青天,愈飄愈高、愈飄愈遠(yuǎn),仿佛把人們心中的美好憧憬都帶上藍(lán)天,帶給了星星,帶給了月亮。
由于九月初九也是媽祖羽化升天的忌日。南日島漁民世世代代以海為生,全靠媽祖的福佑。大多數(shù)島上漁民會自駕船到湄洲媽祖廟祭拜。如果遇到那天是大風(fēng)大浪,無法行船,漁民就到港南村鏡仔的媽祖宮祭祀,求得媽祖的保佑,出海平平安安。如今,在桑梓賢達(dá)劉國棟的帶領(lǐng)下,耗資460萬元,在南日島尖山東麓,歷時2年建成宮名為“天后行宮”,方便漁民出海祈求平安。
1989年,我國把重陽節(jié)定為老人節(jié)。給重陽節(jié)賦予了懷鄉(xiāng)思親、尊老敬老新的涵義。因而也給重陽節(jié)增添了新的活力和光彩。