吉林風(fēng)俗-火盆
火盆是東北民間的一種取暖工具,里面盛上“小灰”,端到火炕上.頓使?jié)M屋生暖。
從前,北方居民室內(nèi)取暖多靠火炕,屋內(nèi)的熱度往往不易升高。有時(shí)就是把炕燒得滾熱,也抵不住外邊的風(fēng)雪嚴(yán)寒,于是人們就發(fā)明了火盆。
火盆用泥或鐵、銅制成,大小不一,有的還在盆邊刻上吉祥花圖。“小灰”是“豆棵”、“谷草”、“茬子”等植物燃燒后的灰燼。它們的質(zhì)地堅(jiān)硬,從炕洞或灶坑里鏟出時(shí)一般只燃過(guò)百分之六七十,所以其熱度仍很高,制成“小灰”能充分保持熱度。
烤火是這里的大人小孩的一種樂(lè)趣。嚴(yán)冬,當(dāng)戶(hù)外風(fēng)雪呼嘯,全家人坐在熱炕頭上,講故事、剪窗花、納鞋底,一邊游戲,一邊在火盆里燒些小吃,有土豆、地瓜、黃豆粒、苞米粒等,邊烤邊吃。有時(shí)還把小倉(cāng)子壁的粘豆包拿出來(lái),埋在小灰里烤。一股股的香味在屋子里飄蕩.大人小孩爭(zhēng)搶著吃烤得黃澄澄的豆包,真是又甜又香。
生火盆也是這兒的居室結(jié)構(gòu)決定的。關(guān)東的先民肅慎人多居山林,從事淘金、放排、狩獵、挖參等活動(dòng),山里的房舍多為“子”。據(jù)《關(guān)東地子考》載,這類(lèi)房分為“里子”和“外子”。所謂的里子,山里人又叫“暖子”,是山里人長(zhǎng)年居住的房屋。這樣的房了一般要深入地下半米多,然后上起房架,室內(nèi)起火炕,炕上置火盆。從事山村作業(yè)歸來(lái)的人進(jìn)屋后要立即脫下衣褲,放在炕上烘烤以去潮氣。由于山里潮濕,無(wú)論春夏秋冬,炕頭都讓給“衣裳”,不把衣袋、鞋烤干烘熱,第二天就上不了山,尤其是淘金、放排的行幫之人。
誰(shuí)家來(lái)了客,主人就招呼:“上炕暖暖腳!把火盆往跟前拉拉!”
火盆是家里的老人天天守著的東西,小貓小狗也天天圍著火盆轉(zhuǎn)。老頭老太太點(diǎn)煙對(duì)火,也從火盆里取火種。愛(ài)喝酒的老漢,往往在吃飯前把酒壺往火盆上一放,轉(zhuǎn)眼間酒就熱乎了。民間歌謠中把整天守著火盆的人形容成為有福之人:
“老太太,小媳婦兒,
一個(gè)一個(gè)有福人兒;
不做飯,不淘米兒,
坐在炕上烤火盆。”
過(guò)去,火盆還是刁婆婆虐待兒媳婦的“武器"。刁婆婆總嫌兒媳婦不干活,就用火盆里的火炭去燙童養(yǎng)媳,火盆記載了舊時(shí)童養(yǎng)媳的悲痛和苦難,不過(guò),這些都已成為了過(guò)去。