在廣西容縣都嶠山，有一個山崖，前人望崖興嘆：“北洞巖穴多在空中，非飛仙莫可踄！”爬上山頂，再沿山背石蹬而下，約與娑婆巖高度相等處有一巖洞，這洞便是千古流傳的出米寺。

很古以前，各地名山寶剎都有很多小仙在修道，這些小仙就是些香公、道士、和尚之類的，他們雖修道拜佛，但仍未脫去凡胎肉骨。桂林神仙去考查各地的小仙修道誠心不誠心，心地好不好，他要度那些修煉得好的小仙升入仙界。如何查考呢？這神仙想出了一個巧妙的考驗方法。

那時候，梅江上游的地主，常常把剝削來的大批稻谷運(yùn)往容城去。當(dāng)時還沒公路，只好從梅江上用木船載運(yùn)。那些載滿稻谷的船到了石寨谷涿（河灣名）的時候，神仙就把船弄沉，把谷磨去殼，然后順流而下至繡江的馬風(fēng)灘，把米洗凈，谷殼由豬牙峽流出去，白米就藏在南山出米寺。

當(dāng)窮人實在無米以炊的時候，出米寺就從西邊石壁的出米孔流出米來。寺里的香公從此也靠那些米養(yǎng)活著。說來奇怪，每次流出的米，只能煮粥，不能做飯。煮熟之后，一個人吃了飽，兩個人也夠吃，更多的人來吃也吃得脹脹的。

起初，寺里那個香公還很虔誠，每天早上煮好了粥，都先燒香，撞響鐘后就拜佛，做完佛事后才吃粥，巧得很，每次撞鐘之后，都有一個爛腳的游方僧，準(zhǔn)時到寺里來。香公開始還客氣的邀道：“這兒有粥，請一道吃?！边^了十天半月，那爛腳僧仍舊餐餐依時到來吃粥。那香公的臉，板了起來，也不招呼他了。爛腳僧裝作沒看見，自己拿碗去乘粥吃，吃完了粥，二話不說就走了。

時間長了，那香公可惱火了，一來討厭那爛腳僧不勞而獲，二來討厭他的爛腳又腥又臭又臟，為了不讓他再來，他便動腦筋想呀想，想趕走游僧的好辦法。這日，他先把粥吃完，才去敲鐘，鐘一響，爛腳僧也來了，一看瓦煲，一點(diǎn)粥也沒了，爛腳僧一切都明白了，他望著香公點(diǎn)點(diǎn)頭，嘆了口氣，用手指著出米寺，念道：

朝朝鐘了粥，今朝粥了鐘。

佛往西天去，南山米寺空。

他把手一招，從半天云彩里飛來一只仙鶴，游僧騎鶴駕云，飛騰而去。那香公這才明白這爛腳僧是想來度他成仙的，萬分后悔自己不知底里，他跪在地上，連連磕頭認(rèn)錯悔過，但是晚了，桂林神仙已飛走，從此以后，出米寺不再出米。

后人游出米寺有詩嘆道：

南洞斷碑湮舊篆，北堂荒徑長新苔。

白云飄渺生風(fēng)籟，疑有仙人駕鶴回。