主要習(xí)俗

烏茲別克斯坦人有兩大專長(zhǎng)和兩大特點(diǎn)。兩大專長(zhǎng)是能歌善舞和刺繡工藝。每逢節(jié)假日都要跳舞唱歌，有大型的、集體的、有個(gè)人的、家庭的。形式很多。他們用的床單、枕套、帽子、衣服等都有繡花，一般都很精美，還有最具盛名的繡花盤，工藝精巧。

兩大特點(diǎn)是：一是取暖的坑爐特別，有叫火塘，即在屋中央挖一大坑，里面放爐生火，又做飯。又取暖。取暖不是一般取暖，而且坑沿上搭上木板，人可以睡在木板上，像是木頭的炕一樣，十分別致。另一個(gè)特點(diǎn)：孩子多。每家多到幾十個(gè)，少則幾個(gè)。由于沒(méi)有生育政策，人們的觀念是多子多福。所以家家放開(kāi)生育，孩子都很多，所以是世界上年輕人占比例很高的國(guó)家。

他們每年的宗教節(jié)日主要有肉孜節(jié)、古爾邦節(jié)、圣紀(jì)節(jié)，屆時(shí)張燈結(jié)彩，講經(jīng)、贊揚(yáng)穆罕默德的功績(jī)，特別是清真寺里熱鬧非凡，有的清真寺里炸油香、宰羊、宰牛，有的聚餐。有的分成等份，來(lái)者每人一份，或每家一份。因此地盛產(chǎn)棉花，所以每年還有棉花節(jié)、歌詠節(jié)。此外，還有慶祝獨(dú)立日，是***組織的官方紀(jì)念性活動(dòng)。還有一個(gè)特別的儀式叫蘇麥克萊儀式，家家都要做甜粥，載歌載舞分送各家，人們視為上品。

婚喪喜慶禮儀

烏茲別克斯坦人婚姻關(guān)系宗教色彩較濃，規(guī)定男女雙方都是信奉伊蘭教的信徒。不能與其他民族、宗教的人有婚姻關(guān)系。他們的習(xí)慣是在親戚之間通婚，如姑表、姨表、堂兄妹之間均可結(jié)成婚姻關(guān)系。親事一般都是包辦性質(zhì)，先由男方父母規(guī)定對(duì)象。再請(qǐng)媒人正式提親。然后舉行訂婚儀式。商定彩禮及其他婚典費(fèi)用、一切都決定好之后再給媒人送禮。以示感謝。傳統(tǒng)婚禮要舉行四天，第一天到女方家慶賀，費(fèi)用由男方支付，晚上二阿訇誦瀆《古蘭經(jīng)》，新娘打扮好以后，由女親戚陪伴去婆家。第二天在男方家慶賀。慶賀次序是：第一天在女方家以女客為主，第二天在男方家以男客為主。特別是第二天晚上要揭面紗，由新娘家的女性親戚進(jìn)，一旦新娘的真面目顯露于廣眾面前，歡樂(lè)的氣氛達(dá)到了高潮。第三天，由新娘的父母招待客人，以示慶賀和感謝。第四天，由新郎父母款待賓客，贈(zèng)送禮品，以示婚禮告罄。

烏茲別克斯坦人過(guò)去有一夫多妻的傳統(tǒng)，早婚現(xiàn)象也很普遍，丈夫要想離婚無(wú)須任何根據(jù)。只要說(shuō)一聲就可以了。婦女沒(méi)有離婚自由權(quán)?，F(xiàn)在，男女在婚姻上自由權(quán)很大了，可以自由戀愛(ài)，男女雙方的權(quán)利平等的現(xiàn)象也越來(lái)越普遍。

特別要指出的一點(diǎn)是：在迎親、送親過(guò)程中，常常遇到攔路，嬉戲者，這時(shí)不得生氣，要用糖果食品，手帕等禮物化解、勸說(shuō)。凡是來(lái)到女方家或男方家的客人，不論男女老幼。一律當(dāng)作貴客招待，不得輕視、慢待。

用餐禮儀

根據(jù)烏茲別克族的傳統(tǒng)習(xí)俗， 用餐時(shí)， 長(zhǎng)者居上座， 幼者居下座。吃飯時(shí)嚴(yán)禁脫帽， 不能當(dāng)著客人的面咳嗽、揍鼻涕或者大聲說(shuō)話。否則會(huì)被認(rèn)為沒(méi)有禮貌。烏茲別克姑娘特別美麗， 傳統(tǒng)民族服裝是刺繡精美的小帽和五顏六色的愛(ài)迪里斯綢袍?；槎Y上的新郎、新娘一般要穿上傳統(tǒng)的民族服裝。一頂手工制作的小帽和一件精心縫制的棉袍通常是烏茲別克人送給重要來(lái)賓的貴重禮物。