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敘利亞古稱(chēng)蘇里斯頓,意思是玫瑰的土地,因它盛產(chǎn)花朵碩大、鮮艷的玫瑰。敘利亞一詞是“高地”的意思,有“油橄欖的故鄉(xiāng)”的美稱(chēng)。

敘利亞是伊斯蘭國(guó)家,有著獨(dú)特的風(fēng)俗習(xí)慣。主要有:

1、待客習(xí)俗及見(jiàn)面禮儀:到敘利亞人家中作客或到機(jī)關(guān)企業(yè)拜會(huì)或參觀,主人一般都先用苦咖啡招待客人。在敘利亞人中有見(jiàn)面握手、擁抱和親臉的習(xí)俗。一般同事或朋友見(jiàn)面握手即可,特別親近者則擁抱或親臉。

2、飲食:主食是面粉、大米和玉米。將面粉發(fā)酵后制成的面餅是各階層人民喜歡的食品。敘***對(duì)這種發(fā)面餅生產(chǎn)予以一定補(bǔ)貼,價(jià)格較便宜。餐桌上常見(jiàn)的菜肴有烤羊肉、炸魚(yú)、煮牛肉、黃瓜、西紅柿沙拉、生菜、奶酪、腌橄欖、洋蔥和燜蠶豆。甜食也是敘利亞人愛(ài)吃的食品,幾乎餐餐必備。在飲料方面,人們常飲紅茶、咖啡。紅茶通常加糖。咖啡通常加些豆蔻,味略苦,但清香可口,可提神。

3、稱(chēng)呼:平時(shí)以先生、女士、小姐相稱(chēng)。在黨、政機(jī)關(guān)或國(guó)營(yíng)企、事業(yè)單位中常稱(chēng)同志。關(guān)系較好、熟識(shí)者一般互稱(chēng)對(duì)方別名,如使用“艾布××”即“××之父”作為別稱(chēng)。婦女們則在名字前面加上“西蒂”,即“××夫人”或“××太太”之意。

4、禁忌:分兩大類(lèi):一是宗教方面的禁忌,敘85%的人信奉伊斯蘭教。穆斯林不吃豬肉,不吃未按伊斯蘭方式屠宰或其它方式死亡的動(dòng)物或血液,認(rèn)為系不潔之物。不吃奇形怪狀的無(wú)鱗水產(chǎn)動(dòng)物或不反芻的陸產(chǎn)動(dòng)物。同時(shí),他們還禁酒。二是一般生活中的禁忌。如在喝湯或其它熱飲時(shí),不許發(fā)出任何聲響。食物入口不許復(fù)出。吃飯時(shí),需用右手抓食,不能用左手。

地理位置優(yōu)越

敘利亞的地理位置優(yōu)越,面積雖然不大,但卻包括了多種地貌,多樣的地貌及氣候條件使它擁有豐富的自然景觀資源。全國(guó)主要分為四個(gè)地帶:西部山地和山間縱谷;地中海沿岸平原;內(nèi)陸平原;東南敘利亞沙漠,西南部的謝赫山為全國(guó)最高峰。沿海和北部地區(qū)屬亞熱帶地中海氣候,南部地區(qū)屬熱帶沙漠氣候,四季分明,沙漠地區(qū)冬季雨量較少,夏季干燥炎熱。,夏季有許多避暑勝地,比如山城布魯?shù)ひ约昂I城市拉塔基亞等,每年都吸引許多外國(guó)游客,特別是中東海灣地區(qū)的游客在此避暑。

歷史遺跡眾多

更值得一提的是敘利亞的歷史遺跡眾多,每年都吸引世界各地的游客前來(lái)參觀。敘利亞有著非常悠久的文化歷史,多種文明在此交匯,這種文明及民族的交匯,給該地區(qū)留下了豐富的歷史遺產(chǎn),敘利亞古跡眾多,最著名的包括羅馬時(shí)代阿拉伯半島的首都夏哈巴古城及布什拉圓形劇場(chǎng);阿拉伯女皇宰努比亞時(shí)期曾經(jīng)作為古絲綢之路重要驛站的臺(tái)德穆?tīng)?帕爾米拉)古城以及公元前400年斯盧格時(shí)代的阿法米亞古城等都聞名于世,另外還有阿勒頗城堡、薩拉丁城堡、胡森城堡、馬爾克波城堡、沙姆安。阿姆迪圣徒修道院、伊布拉古城、阿姆利特古城等眾多有名的歷史遺跡,這些古跡建于各個(gè)歷史時(shí)期,其建筑風(fēng)格也各不相同。

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