吃熱飯：在土家山民家中做客，吃飯是很講究的。主人給客人盛飯，每次只盛一點點，過一會，客人碗里的飯還未吃完，主人便奪下客人手里的碗，將碗內(nèi)的飯倒掉，重新盛點熱飯，就是大熱天也是如此，這樣做以表示主人的熱情之心和家庭富裕。

“打喪歌”在神農(nóng)架是追悼亡人的一種特殊儀式。它又稱為“孝歌”、“陰羅鼓”、“跳喪鼓”等。它主要用于親友鄰里代替死者眷屬追思亡者生前的功德，祝亡人升天，為后代祝福的儀式歌，是一種常見的帶有濃厚古老民族文化傳統(tǒng)和迷信色彩的喪俗。在神農(nóng)架山鄉(xiāng)，凡遇親友辦喪事，左鄰右舍紛紛來祭，并請歌者擊鼓賽歌，整夜打喪鼓“伴靈”、“鬧喪”與其說是對死者的悼念不如說是對亡靈的歡送，亡者的親人也在這“鬧喪”的氣氛中，減輕了凄涼和悲哀。神農(nóng)架的“喪鼓歌”歷史悠久，它是一卷絢麗多彩的歷史和神話的畫卷，是神農(nóng)架民間流傳的《神曲》。

獨筷待客：有客初至土家山鄉(xiāng)，主人必先請吃一碗糯米甜酒或糖水泡糯米花，只給客人一只筷子，這樣的食品統(tǒng)稱為“茶”，或作“見面茶”，或作為“夜宵”，或作為睡前“晚茶”，據(jù)說一只筷子表示“半席”，見面茶，壓上饑，表示熱情接待。

喝冷酒：神農(nóng)架下谷鄉(xiāng)是土家族聚居區(qū)，若到山民家做客，主人首先端出一杯酒說聲“請喝茶”，這種以酒代茶的習俗叫喝冷酒?？腿私舆^酒一飲而盡主人才會高興，若不會飲酒應(yīng)向主人講明，淺嘗一下，以示對主人的尊重，喝過冷酒，主人這才泡上熱茶。