拉脫維亞的食品與北歐其它國家類似，油膩而且豐盛。但它也有自己的特色菜，例如奶油大麥湯和牛奶魚湯、夾著臘肉和洋蔥的餡餅以及黑面包布丁。當(dāng)?shù)厝撕芟矚g喝啤酒。

拉脫維亞的美食有奶油大麥湯、牛奶魚湯、臘肉洋蔥餡餅和黑面包布丁。在品嘗這些稱得上拉脫維亞美食代表的食物時，應(yīng)搭配當(dāng)?shù)氐钠【撇潘銐蛭秲骸?/P>

到拉托維亞旅游你不能錯過當(dāng)?shù)氐膹N藝，Kafejnicas，café，和krogs，pubs，其中的有些地方可以體驗到真正的烹飪歷程。肉和蔬菜是拉托維亞傳統(tǒng)飲食中重要的主食，并且每餐過后，有各種不同的日用品。

有些國家沒有保持傳統(tǒng)的飲食習(xí)慣，而拉托維亞則不是。你可以嘗到很多根據(jù)古老配方燒的湯，根據(jù)不同方式燒好的馬鈴薯，特別是搭配了豬肉和雞肉的。

香腸、帶有葛縷子的黑面包、奶酪、蜂蜜和莓果在拉托維亞也是出了名的美食。

即使在遠(yuǎn)離城市的鄉(xiāng)村，不論村莊的大小是多少，你也可以設(shè)法找到一家Kafejnicas。

健康或生病了-沒有關(guān)系，你來試用一下著名的里加黑色香液，它含有根據(jù)18世紀(jì)藥物學(xué)家的古老配方制備而成的純粹的草本藥材。

液體中含有酒精，放在一個特別的棕色黏土瓶里出售，晃動后可以飲用，或者你可以讓酒吧侍者用這種香液調(diào)配專門的飲料或雞尾酒。

里加啤酒可以和任何其他著名品牌啤酒相媲美。飲酒的傳統(tǒng)可以回朔到古時候，那時候出色的釀造技術(shù)成就了今天多種的啤酒種類。

拉托維亞的非酒精飲料是Kefirs和Kvass；Kefirs是每頓正餐不可缺少的優(yōu)質(zhì)牛奶。Kvass提自酵母，味道有點象啤酒和面包的混合物。