菲律賓風(fēng)土人情
菲律賓位于赤道北端、亞洲東南部,北隔巴士海峽與中國臺(tái)灣省遙遙相對,南和西南隔蘇拉威西海、巴拉巴克海峽與印度尼西亞、馬來西亞相望,西瀕南中國海,東臨太平洋。海岸線長18533公里??偯娣e為29.97萬平方公里,共有大小島嶼7107個(gè),其中呂宋島、棉蘭老島、薩馬島等11個(gè)主要島嶼占菲律賓總面積的96%。海岸線長約36289公里。
菲律賓群島地形多以山地為主,占總面積3/4以上;有200多座火山,其中活火山21座。呂宋島東南的馬榮火山是最大的活火山;棉蘭老島東南部的阿波火山海拔2954米,為境內(nèi)最高峰。各島之間為淺海,多珊瑚礁。菲律賓群島兩側(cè)為深海,薩馬島和棉蘭老島以東的菲律賓海溝,最深達(dá)10479米,是世界海洋最深的地區(qū)之一。
人口 1億100萬(2015年7月)。馬來族占全國人口的85%以上,包括他加祿人、伊洛戈人、邦班牙人、維薩亞人和比科爾人等;少數(shù)民族及外來后裔有華人、阿拉伯人、印度人、西班牙人和美國人;還有為數(shù)不多的原住民。有70多種語言。國語是以他加祿語為基礎(chǔ)的菲律賓語,英語為官方語言。國民約90%信奉天主教,4.9%信奉伊斯蘭教,少數(shù)人信奉獨(dú)立教和基督教新教,華人多信奉佛教,原住民多信奉原始宗教。
經(jīng)濟(jì) 菲律賓在二戰(zhàn)后的1950年代至1970年代之間,與日本、緬甸同屬亞洲最富國之一;是新興工業(yè)國家及世界的新興市場之一。20世紀(jì)60年代后期,菲律賓采取開放政策,積極吸引外資,經(jīng)濟(jì)發(fā)展顯著成效,1982年被世界銀行列為“中等收入國家”。后受西方經(jīng)濟(jì)衰退等因素影響,經(jīng)濟(jì)發(fā)展放緩。主要出口產(chǎn)品為電子產(chǎn)品、服裝及相關(guān)產(chǎn)品、電解銅等;主要進(jìn)口產(chǎn)品為電子產(chǎn)品、礦產(chǎn)、交通及工業(yè)設(shè)備;主要貿(mào)易伙伴有美國、日本和中國等。
氣候 菲律賓屬季風(fēng)型熱帶雨林氣候,高溫、多雨、濕度大、臺(tái)風(fēng)多。年平均氣溫約26.6℃,年平均降水量大部分地區(qū)在2000-3000毫米之間。群島西部有旱季(11月次年4月)和雨季(5-10月)之分,東部海岸終年有雨,并以冬雨最多。南部地區(qū)也終年多雨,無明顯旱、雨季之分。東部的太平洋面是臺(tái)風(fēng)發(fā)源地,每年6-11月多臺(tái)風(fēng)。
風(fēng)俗習(xí)慣
菲律賓人開朗、樂天、熱情。他們對生活的熱愛無人能及——近年在多個(gè)機(jī)構(gòu)的幸福感評(píng)測中,菲律賓人的幸福感都居于亞洲前列。
菲律賓沒有自己的汽車工業(yè),作為國家的標(biāo)志的吉普尼車(Jeepney)可以當(dāng)做對這個(gè)民族恰當(dāng)?shù)脑忈?。這些車本是二戰(zhàn)時(shí)美軍留下的吉普車,幾乎廢銅爛鐵。而在菲律賓,它們卻被精心打扮起來——車身潑上各種色彩,裝飾有宗教圖案和樂觀的涂鴉,成為城市里繁忙的交通工具。由于車身繪有各種圖案和文字,所以當(dāng)?shù)厝擞址Q為“花車”, 圖案和文字充分體現(xiàn)車主的個(gè)性化, 形成一道獨(dú)特的街頭文化風(fēng)景。像吉普尼車一樣,菲律賓人常常在面對他們生活中黯淡前景時(shí)都付之一笑或報(bào)以鬼臉。不論發(fā)生什么,他們愛一句口頭禪“Bahala na”(順其自然吧)。
家族和宗教是影響菲律賓社會(huì)的兩個(gè)最重要的因素:
菲律賓家庭,一般都很龐大,西方人在意的個(gè)人空間對菲律賓人來說沒有那么重要。菲律賓緊密的家族關(guān)系一直涵蓋到遠(yuǎn)房表親、教父或教母以及barkada(朋友圈)。家族中每個(gè)成員的家族歸屬感都很強(qiáng)烈,而尊重長輩則被視為家庭倫理的重中之重。菲律賓人晚輩遇見長輩時(shí),會(huì)彎腰低頭,以長者的右手碰自己的前額,口中發(fā)音“Mano po”以示尊敬。
天主教信徒在菲律賓人口中占有壓倒性優(yōu)勢。菲律賓文化中有著濃厚的天主教色彩,天主教會(huì)也在菲律賓有著崇高的地位。圣誕節(jié)、萬圣節(jié)等節(jié)日在菲律賓及其隆重。
菲律賓是一個(gè)天主教國家,90%的菲律賓人民信奉天主教,有人的地方就有教堂。菲律賓一年中有很多假日,但是最長、最受大家重視的是三月底四月初的圣周,全市所有的商店、學(xué)校都休假(除賭場),市民們必須備齊一周的食物與生活用品,這是紀(jì)念耶蘇的受難日,全市有大規(guī)模的游行,游行人群中,擁著一個(gè)活生生的人,腰間綁著繩子,手和腳分別被釘在十字架上,想來那人是非常痛苦的,但是不然,那是經(jīng)過挑選或排隊(duì)選擇出來的非神父即牧師,他們?yōu)槌洚?dāng)這個(gè)角色感到榮幸與光榮,他把自己的一切都托付給上帝了!眾人的苦難將由他一人來承擔(dān),他給周圍人帶來幸福!除了釘十字架外,還有自我鞭贖罪,數(shù)以千計(jì)的懺悔者在大街小巷或鄉(xiāng)間小路蜿蜒而行,有的用嵌著玻璃的竹棒邊走邊抽打自己的背,為自己減輕罪孽,并祈求上帝保佑。
雖然宗教信仰虔誠,但菲律賓人對不同文化和信仰持非常開放包容的態(tài)度。不同種族、宗教以及性取向者都會(huì)一視同仁地受到最大程度的歡迎和禮貌對待。
海外勞工(The Overseas Filipino Worker, OFW)是菲律賓社會(huì)結(jié)構(gòu)中重要的組成部分。這一群體的人數(shù)超過百萬。每年海外勞工寄回國的錢平均超過150億美元。每一位海外勞工不僅承擔(dān)了著改善國內(nèi)家人生活條件的重任,也為國家創(chuàng)匯,他們在菲律賓被視為“國家英雄”。
菲律賓社會(huì)總體來說尊重女性,尤其上層社會(huì)流行“女士優(yōu)先”的西方式禮儀。而女性也在菲律賓***、社會(huì)和經(jīng)濟(jì)中扮演重要地位。近代以來,菲律賓出過兩位女總統(tǒng)——科麗·阿基諾(又稱阿基諾夫人)和阿羅約。在民間,女性也往往是家庭里的經(jīng)濟(jì)支柱,如海外勞工以女性居多,也常見一些小生意店鋪是老板娘當(dāng)家。
能歌善舞
菲律賓是一個(gè)天生愛好音樂的國家,盡管人民生活水平提高很慢,貧富不均現(xiàn)象嚴(yán)重,貧困家庭的比例為25%,但是,也許是受著拉丁文化的影響,唱歌跳舞是菲律賓人快樂的源泉,無論在餐廳,在沙灘、在游船上,三五成群的菲律賓歌手都會(huì)出現(xiàn)在你的周圍,他們彈著吉他,即興的表演、奔放的舞蹈,把他們的歡樂感染著我們游客。在一個(gè)月清高照的夜晚,我們在沙灘上邊燒烤、邊唱卡拉OK,菲律賓的姑娘、小伙子跳起了舞蹈,游客們都不自覺的互動(dòng)起來,使我們也忘卻煩惱、忘卻壓力,輕松體驗(yàn)生活。
海島風(fēng)光
享受海島風(fēng)光是這次旅游的主旋律,菲律賓由7000多個(gè)島嶼組成,縱貫于近赤道的太平洋,南北綿延千多公里,氣候熱而濕潤,因它“浸泡”在太平洋中的優(yōu)勢,使海景成為一大特色。舉目四望,湛藍(lán)的天空,雪白的云彩、大海風(fēng)平浪靜、海水由近而遠(yuǎn),從青白、青綠、到淺藍(lán)、深藍(lán),沙灘上潔白細(xì)膩的沙,海岸上參天的椰樹,離開城市的喧嘩,感到心情特別的寧靜。同時(shí)參加了好多水上運(yùn)動(dòng)。其中揚(yáng)帆出海很刺激,有驚無險(xiǎn)。還有浮潛,潛到水下看到了各種美麗的魚兒,有金黃色的、有海藍(lán)色的,還有珊瑚、海星等。欣賞海底美景,與海底動(dòng)物近距離的接近,
眼鏡猴
菲律賓的薄荷島,是世界上眼鏡猴唯一能生存的地方,一旦離開薄荷島,它不吃不喝,郁悶絕食而死,它是夜間動(dòng)物,大小如成人的拳頭,頭能轉(zhuǎn)180度,一對突出的眼睛大大的,占去了整個(gè)臉的50%,從長相來看,有點(diǎn)像太空動(dòng)物——ET,眼鏡猴又是菲律賓受保護(hù)的動(dòng)物,因?yàn)樗茈y繁育,一年365天只有一個(gè)晚上有機(jī)會(huì)受孕,只生一胎,而且存活率也不高,目前在薄荷島留下的眼鏡猴僅800多只。
服飾
西班牙殖民者入侵菲律賓前,菲律賓人穿用棉紗、麻纖維制成的衣服。男人穿的上衣稱“康崗”,無領(lǐng)、短袖,下身用一條叫“巴哈”的布裹著腹部,上衣下擺略低于腰。衣服的顏色多為藍(lán)色或黑色,只有尊長著紅色的衣服。菲律賓人的服裝變化很大,西裝在中上層人士中廣泛流行,而老百姓的衣著則比較簡單。男子上身穿襯衣,喜用白色,下身穿西裝褲;女子喜歡穿無領(lǐng)連衣裙。大部分青年著西式皮鞋,老年人仍穿用木頭、麻或草做成的拖鞋。
菲律賓穆斯林男子著短外衣和寬大的長褲,圍一條“沙隆”(一種花圍裙)作為腰帶。到麥加朝圣過的信徒頭上圍一條白色頭巾或戴一頂白帽子。婦女穿緊身的短袖背心,釘上兩層金屬紐扣,穿緊腳口的寬大褲子,或穿裙子。婦女像馬來人一樣結(jié)發(fā)型,有時(shí)裹著顏色鮮艷的頭巾,他們戴手鐲、項(xiàng)鏈和耳環(huán)。
少數(shù)民族的穿戴各不相同。如伊富高人男子往往上身袒露,下身圍一條T形花布;女子穿著類似裙子,顏色鮮艷。丁岡人衣服極為簡單,男子普遍僅在腹部圍一塊布,有的也穿前襟分開的上衣;女子穿短上衣,用布纏繞腹部,矮黑人的服裝最為原始,男女均用布或樹葉圍于腰間。
飲食
菲律賓人的主食是大米、玉米,有時(shí)也吃玉米和薯粉,伴以蔬菜和水果等。農(nóng)民在煮飯前才舂米。米飯是放在瓦缸或竹筒里煮,用手抓飯進(jìn)食。菲律賓人最喜歡吃的是椰子汁煮木薯、椰子汁煮飯,然后用香蕉葉包飯。玉米作為食物,先是曬干,磨成粉,然后做成各種食品。城市中上層人士大多吃西餐。菲律賓穆斯林人的主食是大米,有時(shí)也吃玉米和薯粉,佐以蔬菜和水果等。按照伊斯蘭教教規(guī),他們不吃豬肉,不喝烈性酒。他們和其他馬來人一樣喜歡吃魚,不喝牛奶。烹調(diào)很簡單,喜歡使用刺激性的調(diào)味品。進(jìn)食時(shí)用手抓。咀嚼檳榔的習(xí)慣在菲律賓穆斯林人中非常流行。
婚姻
菲律賓各個(gè)民族的傳統(tǒng)婚姻習(xí)俗差異很大。一般菲律賓人多半是自由戀愛結(jié)婚。有搶婚一說,在廣大農(nóng)村則流行男青年彈吉他用歌聲向他所傾心的姑娘求愛。在戀愛中,男子多贈(zèng)女方以化妝品、水果、花束等,花的顏色則以白色和黑色為佳,茶色和紅色乃屬禁忌之色。結(jié)婚儀式均在教堂中舉行。菲律賓穆斯林的婚姻由父母決定。男方須通過媒人向女方家庭提出求婚,并交付聘金?;槎Y儀式由伊斯蘭阿訇主持,并舉行盛大宴會(huì)款待客人。菲律賓實(shí)行早婚制,少女十二三歲便被視為已達(dá)結(jié)婚年齡。
土著人的婚俗多種多樣。居住在北呂宋高山地區(qū)的伊戈羅特人的婚姻主要有兩種方式,父母主婚或自由試婚。一般來說,較富裕的家庭,為了使自己家庭的財(cái)產(chǎn)、地位不致旁落,在兒女幼時(shí)即由雙方父母作主訂婚。到了十四五歲時(shí),便正式成婚,如果婚后一方表示不滿意,只要女方尚未受孕,便隨時(shí)可以分開,男女另找對象。不能生育的,也隨時(shí)可以分開。由于這些民族認(rèn)為結(jié)婚的最大目的就是生兒育女,因此,在青年男女正式結(jié)婚前,接連試婚好幾次的現(xiàn)象屢見不鮮。巴交人允許多偶婚,堂兄弟姐妹則禁止通婚,如具有后一種關(guān)系的人要結(jié)婚,必須作一些“預(yù)防”措施和儀式,如將一些貴重物品丟入海中等。矮黑人的男子求婚,必須以弓箭射女子在遠(yuǎn)處安置的竹筒,如果沒有射中,說明男子沒有能力養(yǎng)活妻子,就難以達(dá)到求婚的目的。
一般菲律賓人多是自由戀愛結(jié)婚。在農(nóng)村男青年往往用歌聲向他傾愛的姑娘求愛,并贈(zèng)以花束,花的顏色以白色和桃色為佳,茶色和紅色屬禁忌之色。菲律賓穆斯林的婚姻由父母決定。男方通過媒人向女方家庭提出求婚,并交付聘金?;槎Y儀式由伊斯蘭阿訇計(jì)持。少女12、13歲,便被視為已婚年齡。土著人的婚俗多種多樣。伊戈羅特人的婚約主要有兩種方式:父母主婚和試婚。試婚時(shí)期,如果不能生育,隨時(shí)可以分開。巴交人允許多偶婚。多半由父母包辦,經(jīng)常是表兄弟姐妹之間通婚,矮黑人男子求婚,以弓箭射通女子在遠(yuǎn)處安置的竹筒為準(zhǔn),未射中者,說明男子無力養(yǎng)活妻子,求婚目的就難以達(dá)到。
另外在菲律賓的法律規(guī)定一個(gè)男子最多可以擁有四個(gè)妻子。
語言
菲律賓有70多種語言。絕大部分屬于馬來—波利尼西亞語系。他加祿語、宿務(wù)語、伊洛干諾語、比科爾語、薩馬語、邦板牙語、邦加錫南語等使用廣泛。他加祿語為全國通用語言。文字是拉丁字母拼音的文字。大部分其他方言也采用拉丁字母拼音。
約占85%的居民信奉天主教,4.9%信奉伊斯蘭教,少數(shù)人信奉獨(dú)立教和基督教新教,土著民族信奉原始宗教,華人多信奉佛教。
紋身
內(nèi)庫利特族居民不分男女老少都喜歡紋身。孩子長到12歲,就在兩臂、胸部及背部刺上許多圖案。隨著年齡的增長,身上的圖案會(huì)越來越多。
以海為家
巴扎人常年生活在海上,以船為家,生死均在于此,幾乎與外界隔絕。部族內(nèi)可以通婚。如是近親配偶,行婚禮時(shí)要向海神祈求消災(zāi)免難。
斗雞
菲律賓民間流行斗雞比賽。從城市到農(nóng)村,各行各業(yè),官宦士紳極為普遍。斗雞大體可分為天然斗雞、本地混種斗雞和進(jìn)口斗雞三類。還有一種“蒙地諾”斗雞,是美、古巴、西班牙地本地雞雜配而成的,戰(zhàn)績最好。斗雞場建在大廳中央,臺(tái)高約1.5米,觀眾在四周。斗雞開始后,雞主人各抱自己的雞,雞腿上都縛有1枚長的刀片,放入圍欄內(nèi),惡戰(zhàn)開始后,雙方拚命廝殺,一當(dāng)?shù)镀讨心繕?biāo),斗雞的場面驚險(xiǎn)而殘酷,不僅吸引著大批本地觀眾,也吸引著許多外國游客。
圣周節(jié)
每年3月15日后的第一個(gè)星期日,是菲律賓天主教徒為紀(jì)念耶穌上十字架而舉行七天的宗教慶?;顒?dòng)。圣周節(jié)的7天中每天都有活動(dòng),周日教徒們在教堂集會(huì)禱告,然后游行,紀(jì)念耶穌在受難前進(jìn)入耶路撒冷。圣周一,讀經(jīng)開始。圣周二,做彌撒。圣周三,“圣歡會(huì)”是為耶穌受難而舉行。圣周四,懺悔日。圣周五,是耶穌受難日,這晚舉行“圣葬”。圣周六,是耶穌復(fù)活日,圣周節(jié)達(dá)到高潮。為了紀(jì)念耶穌和圣母重新會(huì)面,還舉行“會(huì)面游行”。
圣伊斯多節(jié)
每年5月15日。傳說,古時(shí)候在巴納哈一帶有一位農(nóng)民,當(dāng)別人都顆粒無收時(shí),他仍然獲得豐收。他死后被當(dāng)?shù)厝俗馂檫@塊土地的保護(hù)神。在他去世時(shí)的5月15日這天,人們把用大米做成的“卡餅”涂上各種顏色來裝飾房子。這一天,人們還抬著這位農(nóng)民高大的塑像游行,這位農(nóng)民的名字就叫圣伊斯多。
民俗禁忌
菲律賓人的姓名大多為西班牙語姓名,順序?yàn)椋航堂?母姓首字.父姓。與專業(yè)技術(shù)人員交往時(shí)要稱呼他們的職稱工程師、建筑師、律師、教授等。交談時(shí)要避免菲國內(nèi)***紛爭、宗教、菲律賓近代史等話題。
但菲律賓人喜愛打聽私人情況。談話時(shí)要小聲。老人受到尊重,要先向長者問候、讓座,不能在老人面前抽煙。