波斯尼亞和黑塞哥維那（英語：Bosnia and Herzegovina），簡稱波黑?！安ㄋ鼓醽啞钡妹凇安ㄋ鼓醽喓印?，塞爾維亞語意為“寒冷”或“清澈”；黑塞哥維那”源自古高地德語，意為“公爵”。波黑是巴爾干半島的一個國家，位于原南斯拉夫中部，東鄰塞爾維亞，東南部與黑山共和國接壤，西部及北部緊鄰克羅地亞。國土總面積51129平方公里。官方語言為波什尼亞語、塞爾維亞語和克羅地亞語。

波斯尼亞和黑塞哥維那本身僅為歷史學上兩個地理區(qū)域名稱，截止至2014年該國仍然沒有直接使用這兩個地理區(qū)域名稱所代表的***實體存在，僅有使用種族名稱波斯尼亞人跟克羅地亞人（波黑聯邦）及塞爾維亞人（波黑塞族共和國）所代表的***實體存在而已。東北部的布爾奇科特區(qū)，名義上為波黑聯邦和塞族共和國共同所有。該區(qū)域為波黑重要的商業(yè)城市和交通中心。

波黑聯邦下設10個州：烏納－薩納州、波薩維納州、圖茲拉－波德里涅州、澤尼察－多博伊州、波斯那－波德里涅州、中波斯尼亞州、黑塞哥維那－涅雷特瓦州、西黑塞哥維那州、薩拉熱窩州、西波斯尼亞州。波黑聯邦首府為薩拉熱窩。

塞族共和國下設7個區(qū)：巴尼亞盧卡區(qū)、多博伊區(qū)、別利那區(qū)、弗拉塞尼察區(qū)、索科拉茨區(qū)、斯爾比涅區(qū)和特雷比涅區(qū)。塞族共和國法定首府為薩拉熱窩，實際首府為巴尼亞盧卡。

波黑地區(qū)人口總數為381萬416人（2015年），其中波黑聯邦占62.5%，塞爾維亞族共和國占37.5%。其中波黑聯邦居民以信奉伊斯蘭教的波什尼亞克族為主，波黑東南部地區(qū)居民是以信奉天主教的克羅地亞族為主，塞族共和國則以信奉東正教的塞爾維亞族為主。三族有著各自的傳統(tǒng)服裝和飲食習慣，其中波什尼亞克族受伊斯蘭風俗習慣影響較大、塞族和克族則與鄰國塞爾維亞和克羅地亞大致相同。在波黑參觀清真寺、教堂等宗教場所時，要注意不要著裝太暴露，特別是在清真寺女性游客需要戴紗巾等。

波黑人素來生性豪放、直率，熱情好客，能歌善舞。在社交場所與客人見面通常以握手禮為主，較為熟悉的朋友、親人一般相互擁抱和互相親吻對方。如果到波黑人家里做客，最好帶上禮物送給對方，一般可以送花、葡萄酒或巧克力等，如果送花一定要是雙數，但不能是13。

波黑人的正餐以味道醇香的波斯尼亞餐為主，主要有貝伊湯、土豆燜小牛肉、烤羊肉、煎烤混合肉及油煎虹鱒魚，此外還有波斯尼亞火鍋，冷盤有熏肉、香腸、奶皮及奶酪等。波黑極具特色的大眾傳統(tǒng)風味小吃，一是“切瓦比”（一種牛羊肉丸拌洋蔥夾面囊餅）；二是布雷格餡餅，來波黑的外國人如未品嘗過這兩種大眾風味小吃，則被視為未到過波黑。

波黑人還喜愛吃甜食，以核桃仁加蜂蜜及奶油為主的各類甜度較重的甜點為波黑傳統(tǒng)特色。波黑人也喜歡燒烤。春夏兩季周末或節(jié)假日，波黑家庭或朋友喜歡在河邊、湖邊燒烤聚餐。

波黑人還有一大傳統(tǒng)嗜好--喝咖啡。無論在工作間歇、業(yè)余及周末等都必飲咖啡，因此各式咖啡館和各色街頭咖啡亭在波黑街頭比比皆是，形成波黑街頭一大亮麗風景，人們往往利用喝咖啡聊天、交友、商談業(yè)務等。并且，喝咖啡還深刻影響著波黑青年男女。

如果男青年傾心于一位姑娘要主動到姑娘家里登門求婚，會得到熱情的招待。不過，如果你把這種熱情看作你的求婚獲得了通過，你就大錯而特錯了。不管餐桌上放了多少美酒佳肴都不是真正的信息，而關鍵是飯后的咖啡。飯后，姑娘會親手端給你一杯咖啡。這時候，你喝下的如果是苦澀的咖啡，你將帶著同樣的心情離去，因為它意味著姑娘拒絕了你的求婚；如果你喝下的是加糖的咖啡，那么你就可以去布置新房了。

是不是很有趣呢？一杯甜咖啡，一個絕妙的幽默地回應；而苦澀咖啡的回復，不僅到顧及了青年的面子，也讓小伙子重新打起精神來不是么。

波黑作為多民族（波什尼亞克族、塞爾維亞族和克羅地亞族等）和多宗教（伊斯蘭教、天主教、東正教等）國家，宗教節(jié)日比較多。并且，波黑也未對國家節(jié)假日作出統(tǒng)一規(guī)定。

其伊斯蘭教主要節(jié)日有開齋節(jié)、宰牲節(jié)和圣紀節(jié)；天主教重要節(jié)日有圣誕節(jié)（12月25日）、重生節(jié)、圣神來臨節(jié)（重生節(jié)后第50日）、圣母升天節(jié)（8月15日）以及萬圣節(jié)（11月1日）；東正教主要節(jié)日有重生節(jié)和十二年夜節(jié)日，其中有主進圣城瞻禮（重生節(jié)前一周的星期天）、耶穌升天瞻禮（重生節(jié)后40天）、圣三一瞻禮（重生節(jié)后50天）；其他重要節(jié)日有1月1日的新年、3月1日的自力日、5月1日的國際休息節(jié)和12月1日的國家建軍節(jié)。