正月初一的風(fēng)俗習(xí)慣：春節(jié)民俗
新春佳節(jié)針對(duì)大家而言是一個(gè)十分關(guān)鍵的節(jié)日，在春節(jié)的情況下，會(huì)出現(xiàn)許多 的風(fēng)俗習(xí)慣主題活動(dòng)，每一個(gè)風(fēng)俗習(xí)慣主題活動(dòng)都是有不一樣的實(shí)際意義，那麼正月初一的風(fēng)俗習(xí)慣有什么呢？春節(jié)習(xí)俗是什么呢？
年春節(jié)倒計(jì)時(shí) 恭賀新春的祝福詞
正月初一的風(fēng)俗習(xí)慣
1、開(kāi)門炮仗
新春佳節(jié)早上，開(kāi)門大吉，先放爆竹，稱為“開(kāi)門炮仗”。放三枚叫“連中三元”；放四枚叫“福祿壽禧”；放五枚叫“五福臨門”；放六枚叫“六六大順”……鞭炮聲后，碎紅遍地，燦若云錦，稱之為“滿堂紅”。這時(shí)候滿大街瑞氣盈門，歡歡喜喜。每個(gè)人碰面互道一聲“新年快樂(lè)”，這新的一年也就開(kāi)始了。
2、拜神
另外正月初一也是拜神的日子，有民族宗教的盆友可去寺里上香祈愿，以保一年的成功安全。正月初一這一天，廣州市街房會(huì)零晨拜祖拜神，醒來(lái)焚香、放炮仗，意為“搶春”。?？谑腥顺跻话萆癜葑嬉彩呛苡凶⒅氐?，先擺放酒和茶，事前要準(zhǔn)備好雞、熱血、大魷魚(yú)、生豬肉等食材，熱血要擺在雞的身上。給先祖像上三炷香后就可以剛開(kāi)始拜祖了。拜祖完后，蒸蒸日上新的一年就開(kāi)始了。
3、吃齋
吃過(guò)了年三十的雞鴨魚(yú)肉后，初一當(dāng)日第一頓飯，一家人卻要吃素餐?！褒S”與“災(zāi)”同音詞，而吃齋也代表著“吃災(zāi)”，將新的一年中的各種各樣災(zāi)禍所有“吞掉”，庇佑一家人健康平安。初一午餐吃齋，用粉絲、豆腐皮、發(fā)菜、平菇等煮一鍋“羅漢齋”，喻意這一年該吃的葷菜都會(huì)這一天吃了，往后面就可雞鴨魚(yú)肉，祈禱明年成功，因此 有“年初一吃齋，勝于吃一年齋”的叫法。
4、飲屠蘇酒
屠蘇酒是一種蜂酒。古時(shí)候風(fēng)俗習(xí)慣中，元日全家人飲屠蘇酒，以祛歪斜之氣。古時(shí)候飲屠蘇酒，方式很別具一格。一般人喝酒，一直從長(zhǎng)者飲起；可是飲屠蘇酒卻恰好反過(guò)來(lái)，是以最青春年少的飲起。大約年少時(shí)一天天長(zhǎng)大了，先喝酒以表慶賀，而長(zhǎng)者過(guò)一年少一年，后飲以表挽回。
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5、吃年糕
大年初一吃年糕是我們中國(guó)人的傳統(tǒng)式，喻意著“節(jié)節(jié)高升”。綠豆糕的款式有策小塊的黃、白年糕，代表著金子、白金，寄寓新春發(fā)家致富的含意。
6、吃粽子
除夕夜、大年初一吃粽子是東北人的風(fēng)俗習(xí)慣，但是如今許多北方人也添加到吃粽子的隊(duì)伍中。在除夕夜時(shí)吃粽子，取“更年金票”（明年交好運(yùn)氣）之意，大年初一吃粽子則是為了更好地一年交好運(yùn)氣。
7、吃湯圓
大年初一的早飯湯團(tuán)一定更具有獨(dú)特實(shí)際意義，它的取意是：事事順心，全家人闔家團(tuán)圓幸福。大年初一這一天，湯團(tuán)不叫“湯團(tuán)”，叫“金幣”，吃湯圓都不叫“吃湯圓”，叫“得金幣”。由于在方言中，經(jīng)常將“惹禍”稱之為“闖了‘湯團(tuán)’子”。
8、吃面
長(zhǎng)面，也叫長(zhǎng)壽面，大年初一的情況下吃長(zhǎng)壽面，喻意“年年長(zhǎng)期”，恭祝著壽長(zhǎng)近百年，許多老人還維持著那樣的風(fēng)俗習(xí)慣。
9、喝“元寶茶”
浙江省紹興市人會(huì)有大年初一上茶館喝“元寶茶”的風(fēng)俗習(xí)慣。說(shuō)白了“元寶茶”，一方面是這兒用的荼葉比以往提升 一個(gè)級(jí)別，而且在家里的茶缸中加上一顆“金桔”或“青橄欖”來(lái)代指“金幣”，代表新春“金幣進(jìn)門處，發(fā)家致富?！倍怯捎诓韪咨腺N著一只大紅紙剪成的“金幣”，大概含意也無(wú)非“招財(cái)納福”。
10、喝雞湯
大年初一喝雞湯，代表“安全”。除此之外家里的關(guān)鍵人力資本也要吃鳳爪，寄意“新春抓財(cái)”。
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11、拜早年
新春佳節(jié)里的一項(xiàng)關(guān)鍵主題活動(dòng)，是到新朋朋友萬(wàn)家鄰那邊慶賀新年，古稱拜早年。拜早年是中國(guó)民間的民間風(fēng)俗，是大家送舊迎新、互相表述美好祝愿的一種方法。拜早年一般從家中剛開(kāi)始，初一早上，小輩醒來(lái)后，要先向老人拜早年，祝福長(zhǎng)輩健康平安，萬(wàn)事大吉。老人受拜之后，要將事前準(zhǔn)備好的“春節(jié)紅包”分到小輩。在給家里老人拜完年之后，大家出門拜早年。
12、占?xì)q
故時(shí)民俗以進(jìn)到新正初幾日的氣溫陰晴來(lái)占本年年成。其說(shuō)起源于漢東方朔的《歲占》，謂歲后八日，一日為雞日，二日為犬，三日為豬，四日為羊，五日為牛，六日為馬，七日名人，八日為谷。假如當(dāng)日晴空萬(wàn)里，則所主之物繁殖，當(dāng)日陰，所主之日不昌。子孫后代沿其習(xí)，覺(jué)得初一至初十，皆以氣溫明朗，沒(méi)有風(fēng)進(jìn)入無(wú)雪為吉。子孫后代由占?xì)q發(fā)展趨勢(shì)成一系列的祭拜、慶賀主題活動(dòng)。有初一不宰雞，初二不殺狗，初三不宰豬……初七不處決的風(fēng)俗習(xí)慣。
13、給春節(jié)紅包
新年給孩子一些春節(jié)紅包是中華的傳統(tǒng)民俗。春節(jié)紅包蘊(yùn)含著老人對(duì)小輩的祈愿求安。在中華，有關(guān)春節(jié)紅包的來(lái)由，民俗曾有一些廣為流傳頗深的小故事，例如古代有一個(gè)身黑火白的妖怪，姓名叫“祟”，每一年除夕夜出去傷害小孩子。因此大家就照亮燈火通宵不睡，并把銅幣放到小孩床邊以辟邪，這就是“守祟”、“壓祟”，之后也稱之為“守歲”、“壓歲”。
14、不殺生，不清掃
每到新年，都是有許多 約定成俗的習(xí)慣性要遵循，別名年禁。由于正月是一年之始，大家通常將它當(dāng)作是新一年運(yùn)勢(shì)的兆示期，因而新年的情況下“忌諱”尤其多。例如大年初一這一天忌殺生，由于殺生被覺(jué)得會(huì)造成 刀災(zāi)、兵災(zāi)、血災(zāi)等災(zāi)難的產(chǎn)生。正月初一不可以使用掃把，不然會(huì)掃掉運(yùn)勢(shì)、漏財(cái)。倘若非得打掃不能，須從外面掃到里面。新春里也不能粉碎家俱，粉碎了是倒閉的征兆，得趕緊說(shuō)聲“歲（碎）歲安全”或“落地開(kāi)花，榮華富貴”。