在眾多的阿根廷傳統(tǒng)習(xí)俗中，少不了8月1日要喝一杯蕓香甘蔗酒的習(xí)俗(ca?a con ruda)。這算起來也已經(jīng)是有了千年以上的習(xí)俗，且來自于阿根廷的北部省份，只不過如今已經(jīng)流行到了全國(guó)各地?，F(xiàn)在有許多人傳說一定要在8月1日空腹喝個(gè)3杯，才能夠盡得其效，不過也有人說一定要連續(xù)飲下7杯才有效，然而這已經(jīng)是比較迷信的說法了。

這個(gè)習(xí)俗最早來自于巴拉圭一帶的原住民，當(dāng)時(shí)的原住民已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了蕓香的效用，它除了可以拿來除蛔蟲，也可以舒緩胃腸的問題，而且還可以止氧、治蟲咬，可謂是功效齊全。

其實(shí)從好幾世紀(jì)以來，蕓香就一直用作香料及藥物，還可以治療眼部的疲勞和酸痛，內(nèi)服的話也可治療痙攣和月經(jīng)疾病，還可作為墮胎藥、鎮(zhèn)靜劑和驅(qū)蟲劑。不過采摘蕓香葉時(shí)要小心，因?yàn)槠渲兴膿]發(fā)油在陽光下如果接觸皮膚，會(huì)造成皮膚起水皰，而揮發(fā)油亦會(huì)造成部分人胃痛、嘔吐、痙攣，甚至危及性命。

不過除了蕓香的療效以外，許多人都認(rèn)為這是每一戶人家都應(yīng)該備有的草植，因?yàn)樗拖裰袊?guó)的雄黃、艾草一樣，擺放在家中具有驅(qū)邪氣、趕走妒嫉與厄運(yùn)的效果。

撇開迷信的觀念不講，其實(shí)最早的時(shí)候在八月份的期間總是有許多原住民因故病死，主要的原因就是來自于雨季和酷寒的氣候，所以才有一句俗語說：七月病、八月亡，正為了減低死亡率，也為了提高人們的抵抗力與體能，所以才會(huì)在8月1日的時(shí)候喝個(gè)甘蔗酒，再加上一種有療效的藥草，經(jīng)過流傳以后，人們就認(rèn)為蕓香足以驅(qū)趕「冬邪」了。

許多傳統(tǒng)的習(xí)俗認(rèn)為8月1日一大早就要空腹喝下3杯蕓香甘蔗酒，也有人認(rèn)為是7杯，有人則說是一大杯即可，不過不管是幾杯都好，此處唯一的共通點(diǎn)就是要空腹，而且最主要都是為了身強(qiáng)體健、合家平安、遠(yuǎn)離禍劫。

除了蕓香甘蔗酒以外，8月1日也是所謂的大地母親節(jié)，在原住民語里，大地母親被稱為Pachamama，在阿根廷與拉丁美洲的許多國(guó)家都會(huì)舉辦慶典，主要是為了感謝大地的恩德，因此每個(gè)地區(qū)都會(huì)舉辦不同的謝恩禮，其中的禮儀之一則莫過于飲用蕓香甘蔗酒。