正月初七人日節(jié)日風(fēng)俗
正月初七是中國傳統(tǒng)習(xí)俗中的“人日”，中國古代傳說中的人類生日。作為古老節(jié)日，人日在我國至少有2000年以上的歷史。
隋代盧思道詩《人日思?xì)w》寫道：“入春才七日，離家已二年，人歸落雁后，思發(fā)在花前?！痹婎}中所謂“人日”，即農(nóng)歷正月初七，又稱為“人勝節(jié)”“人慶節(jié)”“人生節(jié)”及“七元”“人氣”等。
相傳這一天如果天氣晴好、人事和悅，就意味著新的一年里人丁興旺、吉祥平安。若恰巧在這一天有孕婦分娩則更為喜慶。
人日是個(gè)古老的節(jié)日，興于漢代。據(jù)《占書》記載，正月一日為雞，二日為狗，三日為豬，四日為羊，五日為牛，六日為馬，七日為人，八日為谷。這一時(shí)期，人日節(jié)的主要活動(dòng)是單一的占卜活動(dòng)。
魏晉以后，人日節(jié)開始被重視，逐漸從單一的占卜活動(dòng)，發(fā)展成為包括慶祝、祭祀等活動(dòng)內(nèi)容的節(jié)日?！侗饼R書?魏收傳》中記載：“正旦畫雞于門，七日貼人于帳?！闭f的就是南北朝時(shí)期的春節(jié)習(xí)俗，正月初一要把雞的畫像貼在門上，或畫在門上；正月初七則要把人像貼在帳子上，據(jù)說可保家人平安。
到了唐朝，人日節(jié)最為盛行。每至人日，皇帝賜群臣彩縷人勝，又登高大宴群臣。唐代以后，人日節(jié)日漸衰落，但有關(guān)人日節(jié)的習(xí)俗仍有流傳。
古人在人日這天，特別強(qiáng)調(diào)以人為本，有多種慶?；顒?dòng)和禮儀活動(dòng)，如戴人勝、登高、逐鬼鳥等?！肚G楚歲時(shí)記》中記載，兩漢魏晉時(shí)江南一代的人日習(xí)俗是：“正月七日為人日，以七種菜為羹，剪彩為人或鏤金箔為人以貼屏風(fēng)，亦戴之頭鬢。又造華勝以相遺?！边@是說，人們在正月初七這天，將七種菜合煮成羹湯，食之，可以祛病避邪。并用五彩絲絹或金箔剪成人的形象貼在屏風(fēng)上或戴在頭鬢作裝飾避邪，或剪紙花互相饋贈(zèng)。因此，人日也稱“人勝節(jié)”。
人們習(xí)慣在初七這天吃七寶羹來祈福，盼望一年的好兆頭。而中國南方一些地區(qū)有“撈魚生（類似吃生魚片）”的習(xí)俗，寓意越撈越高、步步高升。此外，一些地方在這天還有吃面條的習(xí)俗，寓意著用面條纏住歲月的雙腿，取長壽之意。
人日這天另外一項(xiàng)比較普遍的習(xí)俗就是登高。人日登高與重陽登高的消極避禍的觀念不同，人日登高更具有積極祝頌祈福的內(nèi)容。
隨著科學(xué)的發(fā)展，人們的認(rèn)識(shí)逐漸提高，所以人日也漸漸被人忘卻了，但人們對美好生活的企盼和一些習(xí)俗還是被保留下來了，其中有些習(xí)俗對后世仍有深遠(yuǎn)影響。
人日，又叫“人勝日”“人慶”等，民間傳說，女媧造人時(shí)，前六天分別造出了雞狗羊豬牛馬，第七日造出了人，因此，漢民族認(rèn)為，正月初七是人的生日。
人日節(jié)的主要習(xí)俗有：
戴人勝
人日節(jié)時(shí)，漢族女子用彩紙、絲帛、軟金銀等材料制成小人的形狀，戴于頭上。也貼于屏風(fēng)等處。
贈(zèng)花勝
是日，人們制作各種花勝(類人勝，樣式為花朵)相互饋贈(zèng)。
吃七寶羹
人日節(jié)，人們用七種新鮮的節(jié)令蔬菜加米粉做成羹食用，稱為“七寶羹”出游、登高：
人日節(jié)也是仕女出游與文人墨客登高賦詩的日子。唐高適《人日寄杜二拾遺》詩云：“ 人日題詩寄草堂，遙憐故人思故鄉(xiāng)。柳條弄色不忍看，梅花滿枝空斷腸。身在南蕃無所遇，心懷百憂復(fù)千慮。今年人日空相憶，明年人日知何處？”
稱體重
有的地方，人日時(shí)，男女老少都要用鎊稱稱量體重，人的生日嘛，自然要關(guān)心一下人的身體情況。
撈魚生
南方一些地區(qū)，人們有在人日節(jié)“撈魚生”的習(xí)俗，撈魚生時(shí)，往往多人圍滿一座，把魚肉、配料與醬料倒在大盤里，大家站起身，揮動(dòng)筷子，
將魚料撈動(dòng)，口中還要不斷喊到：“撈啊！撈啊！發(fā)??！發(fā)?。 ?，而且要越撈越高，以示步步高升。