福建仙游端午節(jié)習(xí)俗
仙游民間的端午節(jié),歷史悠久,俗稱“五日節(jié)”。仙游民間有兩種說法:“初一糕、初二粽、初三螺、初四艾、初五扒”的說法;另一種:“初一糕、初二粽、初三擔(dān)去送、初四過一天、初五扒平安”的說法。這二種說法都把節(jié)日描繪得有聲有色,深切感人。
其實(shí)沒有明確規(guī)定哪天做什么,一般是節(jié)日到時(shí),各家各戶門上插艾葉(如旗)、掛菖蒲(似劍),意為香氣入室,辟邪保平安。主要是初三和初五兩天,初三日已出嫁的女兒,這天常帶些節(jié)日禮品回娘家探親,俗稱“送節(jié)”。娘家也要回贈(zèng)桃李水果和童衣白扇等物。
初五日,家家戶戶衛(wèi)生大掃除,點(diǎn)蚊香,灑雄黃酒水;割“午時(shí)草”煮蛋;小孩穿新衣佩“香囊”,畫虎蛋,臉上寫“王”字,意為消災(zāi)驅(qū)邪,迎祥納福。有條件的鄉(xiāng)村還舉行龍舟競賽,俗稱“扒龍船”,熱鬧非凡。
仙游城關(guān)境內(nèi)舉行“扒龍船”活動(dòng),意義更深長,它除含有吊祭屈原之意外,還用來主祭悼念明嘉靖年間為抗擊倭寇侵犯仙游而犧牲的戚繼光將士。因?yàn)閷⑹總円宰羁焖俣葟恼憬s到仙游城南門外木蘭溪虎嘯潭時(shí),潭深水急過不去怎么辦?軍令渡水過去,于是一個(gè)個(gè)戰(zhàn)士勇猛跳下虎嘯潭,能游的游過去,不能游的后者踏著前者的尸體前進(jìn),渡水陣亡甚多。這是仙游歷史上永遠(yuǎn)不能忘記的日子,除建祠紀(jì)念外,每年端午節(jié)龍舟競賽前,歷代縣官都以隆重儀式主祭悼念戚繼光戰(zhàn)士,然后龍舟競渡開始。
端午節(jié)吃粽子,其來歷是怎么講呢?除蘇州一帶(曾屬吳國),端午節(jié)紀(jì)念伍子胥外,其他各地都以戰(zhàn)國時(shí)期偉大的愛國詩人屈原,遭奸臣迫害,于公元前278年端午節(jié)這一天(即農(nóng)歷五月初五),他身綁石頭投進(jìn)汩羅江自殺。老百姓很同情很悲痛,出于對屈原的崇敬和熱愛,便用大米或黍子包成粽子投入汩羅江中,希望江里的魚蝦不要去啄傷屈原的遺體,乖乖去吃粽子。
后來,有個(gè)叫區(qū)回的人,屈原托夢給他說,大家每年端午節(jié)祭祀的粽子都被魚蝦、蛟龍吞食了,告訴人們不要再把粽子白白投進(jìn)水里去。從此以后,卻形成全國人民吃粽子的千年習(xí)俗,而且隨著時(shí)代不同,粽子的風(fēng)味質(zhì)量越來越高,花樣越來越多。
這個(gè)節(jié)日,農(nóng)家均要蒸果糕,供祀神靈,初五日天未亮,庶民用麥稈點(diǎn)燃把屋里的蚊子引送田野,寓為夏天免受蚊蟲騷擾。與此同時(shí),家家戶戶清掃室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生或點(diǎn)燃蚊香,噴灑雄黃酒水,清毒驅(qū)邪,以示消災(zāi),祈保家人平安。
初五中午庶民以炒米粉或面條當(dāng)午飯。飯后大人小孩均要洗澡,換除冬服,穿上新夏裝。洗澡水須用午時(shí)正的井水,加上金銀花、鐵芒箕、番石榴葉、蘭草、豆稈等的“午時(shí)草”燒開水(俗稱午時(shí)水),燒水時(shí)亦把雞(鴨)蛋放入共煮。全家老幼均食一雙蛋,把畫上虎圖案的蛋,裝在香囊袋里掛在孩童的脖子上,并在孩子的鼻子上和耳朵抹上雄黃,寓為迎祥納福,消災(zāi)避禍,來日好經(jīng)風(fēng)雨,少生病。
之所以要言不煩地圍繞清毒驅(qū)邪,消災(zāi)避禍,既要掛蒲劍,又要插艾葉;既要燃蚊香,又要灑雄黃酒;既要洗午時(shí)水,又要掛香囊虎蛋?其實(shí),所有這些都是在傳承老祖宗那既相沿成俗的,又不乏科學(xué)道理的民俗文化意涵在其中。據(jù)《禮記》載,端午源于周代的蓄蘭沐浴?!秴问洗呵铩分小吨傧挠洝芬徽乱?guī)定人們在五月要禁欲、齋戒?!断男≌分杏洠骸按巳招钏帲灶贸練?。”《大戴禮》中記,“五月五日蓄蘭為沐浴”以浴驅(qū)邪認(rèn)為重五是死亡之日的傳說也很多。
因其在先秦時(shí)代,普遍認(rèn)為五月是個(gè)毒月,五日是惡日,相傳這天邪佞當(dāng)?shù)?,五毒并出?!妒酚洝っ蠂L君列傳》記歷史上有名的孟嘗君,在五月五日出生。其父要其母不要生下他,認(rèn)為“五月子者,長于戶齊,將不利其父母?!薄讹L(fēng)俗通》佚文,“俗說五月五日生子,男害父,女害母”。《論衡》的作者王充也記述:“諱舉正月、五月子;以正月、五月子殺父與母,不得舉也?!?/p>
東晉大將王鎮(zhèn)惡五月初五生,其祖父便給他取名為“鎮(zhèn)惡”。宋徽宗趙佶五月初五生,從小寄養(yǎng)在宮外??梢?,古代以五月初五為惡日,是普遍現(xiàn)象??梢姀南惹匾院?,此日均為不吉之日。這樣,在此日插菖蒲、艾葉以驅(qū)鬼,薰蒼術(shù)、白芷和喝雄黃酒以避疫,就是順理成章的事。并且人們還避“端五”忌諱,稱之為“端午”。