廣東惠州惠陽客家婚嫁習(xí)俗
惠陽客家民間傳統(tǒng)的婚嫁禮俗,以封建禮教諸俗為基礎(chǔ),大多顯得繁文縟節(jié),勞民傷財(cái),現(xiàn)在已經(jīng)簡(jiǎn)潔很多了。儒家經(jīng)典《禮記·昏儀》說:“夫權(quán),始于冠,本于昏(婚),重于喪祭,專于朝聘,和于射鄉(xiāng)。此禮之大體也?!瑁ɑ椋┒Y者,禮之本也。”可見儒家十分推重婚姻禮俗。中國(guó)傳統(tǒng)文化歷來重視儒家思想,客家人也不例外,在這一思想的影響下,形成了五彩繽紛、禮制頗多的婚俗文化。惠陽客家人的傳統(tǒng)婚俗,大抵就是中國(guó)傳統(tǒng)文化在一個(gè)地方的具體表現(xiàn)。
封建社會(huì)的幾種婚姻形式,如“包辦婚姻”、“買賣婚姻”、“聘請(qǐng)婚姻”、“指腹婚姻”、“童養(yǎng)媳婚姻”、“荒婚”、“望門婚”、“冪婚”等等,惠陽均有之。其中聘娶婚姻尤其盛行,至今也還實(shí)行,聘禮、聘金不可或缺,在今日惠陽依然可見其遺風(fēng),走在惠陽的大街上,經(jīng)??梢钥吹浇有履锏能囮?duì),有載著摩托車、各種電器等的嫁妝車經(jīng)過。至于聘禮古時(shí)是“俗用檳榔為聘”的,檳榔中藥鋪有售,在聘禮中,它多具象征意義,而現(xiàn)在的聘禮都是以銀錢、食用之物為主的,其數(shù)量也是相當(dāng)可觀的。
惠陽客家傳統(tǒng)的聘娶婚姻的禮儀十分繁鎖復(fù)雜,從開始的媒人提親,到最后的三朝回門之俗,其間經(jīng)歷卜吉、過禮落定、報(bào)日、過大禮等婚前諸禮及鋪房、親迎、拜堂、鬧新房等盛大的聯(lián)姻儀式。
民間的繁雜婚俗,是由封建婚嫁禮儀的“六禮”演變而來的?!傲Y”起源于周朝?!抖Y記》記述當(dāng)時(shí)應(yīng)循的婚姻程序?yàn)椤凹{采”(媒人提親)、“問名”、“納吉”(男方卜吉,女方正式認(rèn)婚)、“納證”(下禮落訂)、“請(qǐng)期”(婚期的商定)、“親迎”(迎親接新娘)。這6個(gè)環(huán)節(jié)就是所謂的“六禮”,是封建禮教中最早的婚姻禮儀。其后兩千余年,六禮雖有變異,但萬變不離其宗,今日各地的婚儀中都依然可見其影子
傳統(tǒng)的婚嫁禮俗,大抵按如下幾種程式進(jìn)行
一、提親
惠陽客家人的傳統(tǒng)聘娶婚姻之首為提親。一般是男家請(qǐng)媒人到女家說合。提親為六禮中“納采”的一種變化形式?!秲x禮·士昏禮》中記曰:“昏(婚)禮下達(dá),納采用雁?!本褪钦f,秦漢以前的提親一般是以提活雁作為禮物的。這是取其順乎陰陽往來之義。到了秦漢以后,送禮又采用糕羊、合歡、嘉禾、膠漆等物,到了后來竟發(fā)展到了30余種,這些禮品一般都象征著夫婦牢固和睦。傳統(tǒng)婚儀中的提親攜禮多是活雞或花布妝奩類用物。這種雞,民間稱“帶路雞”,寓意吉祥。
在提親中,媒人受男家之托,憑三寸不爛之舌說通女家。因惠陽以前作媒人的多為中老年女性,故客家人習(xí)慣稱之為“媒人婆”。
媒人在中國(guó)古已有之,《詩(shī)經(jīng)》中就有“匪我愆期,子無良媒”的詩(shī)句?;蓐杺鹘y(tǒng)婚儀中的媒人婆一般分職業(yè)的和非職業(yè)的兩種,職業(yè)媒人婆以做媒為生,唯利是圖,所以不惜搖唇鼓舌,講假話,講瞎話,夸大對(duì)方家庭對(duì)個(gè)人的優(yōu)越條件,隱瞞對(duì)方及其家庭的欠缺方面,往往撮合出一些畸型的婚姻。正因?yàn)槿绱?,在人們的心目中,媒人婆往往給人一種“哄神騙鬼、謀人錢財(cái)”的丑惡形象?,F(xiàn)在已經(jīng)是自由戀愛,況且年輕人都出來工作,沒有男女之分,因此“媒人婆”的作用就不是很重要了。只要戀愛雙方同意結(jié)婚,男孩子就會(huì)帶上禮物拜訪女方家長(zhǎng),以征求女方家長(zhǎng)的同意,如同意就算提親成功了,這就是客家人說的“錢冇過米冇量,還唔係你嘅人”
二、過大禮
婚前諸禮最為隆重和至為重要的莫過于迎親前夕的“過大禮”了。在傳統(tǒng)聘娶婚姻中,兩家相互商定的聘金、聘禮、嫁妝在這一天要履行。此日男家將預(yù)先備好的各種聘禮裝滿食格、盒籮,貼紅插柏,或挑或抬,由男家的姑嫂姐妹浩浩蕩蕩地送往女家。男方在“過大禮”中送全豬全羊是常有的事,故民謠里有“行豬過大禮”的唱詞。餅食也是必備之物,惠陽客家人的定俗是備“大餅”,大餅的種類達(dá)十幾種,依各家的條件和講究鋪張的程度備一種至數(shù)種大餅不等,不過,十?dāng)?shù)種餅全部備齊的并不鮮見。除此外,必備的還有燒豬肉、雞、鵝、鴨、魚、發(fā)糕等。
女家在收到男家禮品時(shí),立即將原先預(yù)定的嫁妝送往男家?;葜輦鹘y(tǒng)婚俗中常備的嫁妝,主要為生活用品,比較普遍的是衣服、被、枕、席、帳之類,還有諸如衣柜、梳妝臺(tái)、皮箱、八仙臺(tái)等家具?,F(xiàn)在嫁妝中除主要的床上用品不可缺少外,常常還見有縫紉機(jī)、電冰箱、電視機(jī)、電飯煲等。
“過大禮”一般在迎親的前一日,喜慶的氣氛十分濃厚,那些送禮品的姑嫂姐妹們,一般都著盛裝,上下簇新,施粉抹油,招搖過市?;蓐栵L(fēng)俗,送禮的隊(duì)伍專挑人多的道路行走,以沿途相告喜事。
“過大禮”之俗,近于傳統(tǒng)“六禮”中的“納征”?!秲x禮》說:“征,成也,使使者納幣以成婚禮。”也就是說,下了彩禮,送了嫁妝,才可以把女子娶過來。古代的納征也是至為重要的一環(huán),所用的彩禮各代不盡相同,秦以前多采用名貴的玄燻、束帛、儷皮;漢代多用金銀。其后,風(fēng)俗日盛,禮物日重,歷代有識(shí)之士多視為時(shí)弊而欲杜絕,但此風(fēng)卻歷代盛而不衰?!傲Y”中,“納征”是在“請(qǐng)期”“報(bào)日”之前,而惠俗卻是在報(bào)日之后,兩者在時(shí)間上有些差異。“大禮”過后,即時(shí)婚娶,尤顯得熱鬧,這大概是此俗至今在惠陽客家民間依然盛行的一個(gè)原因。
現(xiàn)代的過大禮也是大同小異,首先是接新娘前的過聘金,聘金(禮)多以禮餅為主,講究成雙成對(duì)(即雙份),還有兩條甘蔗,甘蔗要有根和尾,即系要完整的,意思是有好頭好尾;最重要的是一封大聘金紅包,紅包中的錢不能用整數(shù),如9999元等等,然后由男家請(qǐng)親戚送到女家,這就是過大禮,至于女方的嫁妝是接新娘那天一齊用車載過來的,現(xiàn)在的嫁妝大多都是摩托車、洗衣機(jī)、電視機(jī)等家用電器。
三、接新娘
接新娘是傳統(tǒng)“六禮”中的“親迎”。親迎為“六禮”之尾,是“六禮”的歸結(jié)?,F(xiàn)代人所說的婚禮或古人所說的婚禮大典就是以接新娘儀式為標(biāo)志。
古時(shí)候所說的婚禮大典,一般包括鋪房或暖房、親迎、回門三個(gè)環(huán)節(jié),時(shí)間持續(xù)三天。第一天鋪房或暖房,第二天親迎,第三天回門?;蓐柕牧?xí)慣不盡相同,所說的婚禮基本上是指親迎和鬧新娘兩個(gè)環(huán)節(jié),至于迎親(也就是接新娘),則主要包括了鋪房、花轎迎親、撒鹽米、跨火、踏凹欄等主要的幾項(xiàng)風(fēng)俗。
1、鋪房
鋪房是一種舊風(fēng)俗,一直延續(xù)至今。鋪房是女家送嫁妝到男家后,女家的姑嫂姐妹幫忙擺設(shè)新房的一種風(fēng)俗。按惠陽客家的習(xí)慣,鋪房講究?jī)牲c(diǎn),一是擺設(shè)的床、柜、梳妝臺(tái)等要注意方位、風(fēng)水,至為講究的是鏡子不能向床?;蓐柨图伊?xí)俗中,鏡與照妖同義,而照妖鏡向床,顯然是不吉利的,另一個(gè)原因是在起床時(shí),無意中看到自己在鏡中的影子,會(huì)哧得膽戰(zhàn)心驚。二是鋪房之人要“命好”,民間認(rèn)為命好的標(biāo)準(zhǔn)主要是“多子多福兒孫滿堂”。所以,寡婦、無生育能力或生育少的婦女是不能參加鋪房的,而多子多福者,自然是鋪房的主要參與者了。
2、上花夜新娘出嫁的前一天,族中的姑嫂姐妹(必選所謂命好之人)要專門為新娘梳妝打扮穿衣,這就是民間所說的“插花”,這一夜,民間風(fēng)俗又稱為“上花夜”,是新娘嫁前的一項(xiàng)很為莊重的儀式。
行此禮時(shí),新娘往往伴以哭唱,其時(shí)新娘面臨人生的重大轉(zhuǎn)折關(guān)頭,一般都十分動(dòng)情,而舊俗中規(guī)定新娘插花后要在閣中靜坐哭唱至天明,謂“五更守夜”。上花之夜,新娘悲悲啼啼,徹夜不眠,更顯出一種傳統(tǒng)婚嫁“喜亦悲”的氛圍。
此是古代禮俗,現(xiàn)代改變很多了,穿衣打扮是請(qǐng)專業(yè)的美容家化妝,也沒有那梳頭的繁文縟節(jié)了,現(xiàn)在青年人都不喜歡哭唱,而是以歡喜的笑臉來舉行婚事。
3、花轎迎新
惠陽客家傳統(tǒng)用花轎迎親,五十年代尚有專門出租花轎的花轎店。多是二抬、四抬或八抬大轎,繡“鳳鸞牡丹”,“福祿鴛鴦”,飾“四彩花燈”,披“大紅花綢”,故謂“花轎。
接新娘之時(shí),由媒人領(lǐng)路,新郞領(lǐng)花轎,一路鼓樂。至女家后,女家姐妹拒之于門外,新郎趕忙派“利是”,過眾姐妹一關(guān)后,便可將新娘接出。新娘哭賴不走,男家眾人軟硬兼施,哄出閨房,又哄其(硬推)上轎,新郎還要給轎夫封“利是”,方才起轎。幾翻“拼搏”后,新郎往往已是精疲力盡。
現(xiàn)在已經(jīng)無花轎迎新,多改用轎車,在去迎新前先到鮮花店把車輛裝飾一新,然后才到女家接新娘。其余禮議是相同的,不再?gòu)?fù)述了。
4、撒鹽米
接新娘時(shí),惠陽客家有撒鹽米的習(xí)慣,預(yù)先用器皿盛好一些鹽、米、黑芝麻等物,即在接新娘的途中沿路撒放,謂祭橋神;而沿路撒的,是為祭祀路神,這就是惠州傳統(tǒng)婚姻禮俗的撒鹽米之俗。
撒鹽米之俗其實(shí)為我國(guó)傳統(tǒng)婚姻禮俗中“撒谷豆”之習(xí)的一個(gè)變種?!叭龉榷埂背霈F(xiàn)在西漢,兩宋時(shí)北方盛行,其傳統(tǒng)的說法是為了“禳三煞”,亦即驅(qū)鬼避邪,這和惠陽客家“撒鹽米”差別不大。只是“撒谷豆”多為北方遺俗,南方并不普遍,而惠陽客家有之,可見惠陽客家習(xí)俗的淵源是甚為久遠(yuǎn)的
5、遮頭、踩凹欄與跨旺火
新娘接到家中,鼓樂聲中眾親扶新娘下轎,此是新郎手持扇子相扇,若男家的大姑小姐八字相克,她們必須用蓋(竹編的盛器)、篩等物遮擋不與新娘直接見面。民間認(rèn)為,新娘紅運(yùn)當(dāng)頭,殺氣甚大,新郎用扇扇之,謂“弱其殺氣”,人避開不見,謂“避其殺氣”。有的地方,新娘下轎時(shí),新郎用凹(窩)欄(竹編的一種盛器)擋住新娘后腦地方。
這一風(fēng)俗,惠陽流傳的哭嫁歌中亦有反映:“我(新娘)腳踏轎門郎晾遮,郎晾遮頭遮女死,我比(給)什么功勞來謝爺?!笨磥?,新娘是頗怕這一“遮”的。按民間的說法,凡出嫁女要孝道,即使上轎到了男家,也要一步三回頭,而新郎的那個(gè)凹欄,就是要遮住新娘不斷回頭的視線,很明顯,這一做法就是要使新娘專心嫁到男家,不要老想著娘家。
除遮頭這個(gè)風(fēng)俗外,同時(shí)還有踩欄之習(xí),新娘一下轎,男家的人便急忙在新娘的腳前鋪就一個(gè)凹欄,讓新娘腳踩而過,民間謂“腳踏凹欄隨窩(凹)轉(zhuǎn)”,很明顯,這是要讓新娘過門之后,能專心致志地在男家這個(gè)“窩”里做牛做馬。
踩過凹欄準(zhǔn)備入屋時(shí),惠俗中習(xí)慣要讓新娘跨火而過。即便是不置專門的火盆,一些老人也要抓一把草燃燒在門口,讓新娘跨過。此俗北方稱“跨旺火”。也有的地方是跨碳火,是一種比較悠久的民間習(xí)俗。他有兩個(gè)用意。一個(gè)是取“旺”字,新娘跨過旺火把之后,來日就給夫家?guī)怼巴稹?。另一個(gè)是取“避”字,主要是避去邪崇。民間人為有兩個(gè)“邪”源,一個(gè)是婚嫁之時(shí),觀者如云,其中難免夾雜一些家中有喪、病之事的人,民間認(rèn)為他們身上帶有邪崇;另一個(gè)邪源是出自新娘本身,女人身子帶有“臟”,這是一種中國(guó)傳統(tǒng)的舊觀念。
因此,惠陽客家的跨火之俗,雖取“旺火”之義,但主要是為了避邪,火盆所燃的旺草、絲毛草、桃卡等物,均是中國(guó)傳統(tǒng)的避邪之物。尤其是“旺草”,惠陽民間稱其為“抹藥”,是惠陽客家人用以避邪的青草藥。
6、捧蠟燭
“捧蠟燭”為惠陽客家傳統(tǒng)婚嫁迎親中的必行之俗。在接新娘歸后,新娘子入洞房之前,就先由童男捧蠟燭至洞房安放。此俗惠州最為講究,民謠亦唱云:“捧蠟燭,捧到新娘房間篤(盡頭的意思,或最里面之意)?!?/p>
按習(xí)慣的做法,要首選童男一人(一般為族中親戚中兄弟多者),隨迎親隊(duì)伍接新娘(此時(shí)已捧好蠟燭),接歸或直接將蠟燭捧至洞房?jī)?nèi)安放。此為奉子,俗不可耐,以兄弟多的童男作為引子,為新娘佳人點(diǎn)燃香火,便引來子孫滿堂。注:現(xiàn)在人們已經(jīng)把蠟燭改為油燈盞了,因?yàn)橄灎T怕被風(fēng)吹滅,唔吉利,況且用油燈盞有添丁之意。
新娘到家后,先拜堂,拜天地祖公,拜父母高堂,并依次向男家長(zhǎng)輩敬茶,此謂“飲新娘茶”;而諸長(zhǎng)輩要回封“利是”包,以祝愿新婚新人大吉大利。禮畢,就是大開宴席“和新娘酒”了。惠陽客家舊俗婚宴時(shí)新娘并不露面,一般要餓著肚子獨(dú)坐閨房,不能抬頭,不能言笑,不能輕易走動(dòng),獨(dú)聽正廳中傳出的嘻鬧狂歡之聲。此時(shí)新娘內(nèi)心一般都憂慮不安,因?yàn)樗?,那些狂漢醉鬼們,一會(huì)兒宴畢之后,便要沖入新房中“鬧”她了。
鬧新娘即習(xí)慣說的鬧新房,鬧新娘即戲弄新娘。其實(shí)還在拜堂之時(shí),鬧新娘便已開始,如果新娘下跪的動(dòng)作稍慢,有些人便在新娘的后腳彎上猛蹬一腳,使新娘跌跪在地;或一陣起哄,人疊人地把新娘壓在下面。此前,女家同來的姑嫂姐妹等人總是事先作些準(zhǔn)備,如在堂前鋪一塊草席,使新娘倒下時(shí)不致于弄得滿身灰塵。但是,男家客人總是想辦法把新娘弄得狼狽一些。
婚后宴畢,人們迫不及待地涌入新房。先是要“食新娘茶,吸新娘煙”。按規(guī)矩新娘要逐一給每位倒茶點(diǎn)煙,這時(shí),人們往往讓滾燙的茶水倒得滿滿的,故意讓新娘燙著;又故意將新娘點(diǎn)煙的火種吹熄,讓新娘無所適從;爾后,又讓新娘在幾寸寬的長(zhǎng)條木凳上走過,謂“過天橋”。板凳兩頭易翹,中間僅一個(gè)巴掌寬,人走在上面搖晃不定,而一些好生事者,還故意把凳腳事先弄壞,好讓新娘從凳子上摔下來。至于要新郎新娘咬糖果,對(duì)新娘講猥褻的話之類,則是平常的事了。越往下,秩序越亂。有的偷偷拿松毛針之類帶刺的東西刺新娘的頸背,或向新娘的臉上噴撒胡椒粉,并左推右搡。女家同來的姑嫂姐妹盡力勸護(hù)扶持,也無濟(jì)于事。新娘也強(qiáng)顏?zhàn)餍?,但臉上流趟著汗和淚。這種捉弄新娘的行為,往往要延至深夜。此俗對(duì)一個(gè)剛出嫁的新娘來說,是近乎殘忍的。
鬧新房古以有之,漢代已十分流行。因鬧新房是以戲謔新娘為主,因而此習(xí)也稱作“謔親”、“戲婦”。時(shí)人所著的《昌言》指出:“今嫁娶之會(huì),捶杖以督之戲謔,酒禮以趣之情欲。宣淫佚于廣眾之中,顯陰私于族親之間。污風(fēng)詭俗,生淫長(zhǎng)奸,莫此之甚?!闭f明當(dāng)時(shí)鬧新房十分放縱,而且人們行為有違“禮教”,污穢視聽,故此作者以“污風(fēng)詭俗,生淫長(zhǎng)奸,莫此之甚”加以斥之。《漢書》亦云:“新婚之夕,于窗前竊聽新婦言語及其動(dòng)止,以為笑樂?!贝藶閭鹘y(tǒng)的“聽房”之習(xí),也屬鬧新房?;蓐柨图乙陨蟽烧呓杂校翌H具“污風(fēng)詭俗,生淫長(zhǎng)奸”的特征。但人們并不認(rèn)為這是傷風(fēng)敗俗,世代相襲,以至今日的惠陽客家人,都依稀可見這種婚俗的遺風(fēng)。
現(xiàn)在惠陽客家人雖然有保留鬧新娘的風(fēng)俗,但就沒有那么殘忍了,適可而止。
娶親的次日,新娘早起服侍家人,日間迎接串門探訪的親朋鄰里,到了第三天,一早便要打點(diǎn)禮物同新郎一齊回娘家看望父母,這就是惠陽客家習(xí)慣所稱的“三朝回門”。它是惠陽客家傳統(tǒng)婚嫁禮俗之中甚為講究的一項(xiàng)禮儀。如果說提親、卜吉、落定、報(bào)日、過大禮為婚前禮,迎親、鬧新娘為婚時(shí)禮的話,那么,三朝回門便是婚后禮了。
惠陽客家的三朝回門,又稱“鬧新郎”,從形式到內(nèi)容都和“打婿”、“戲婿”之習(xí)有相似之處。按惠陽客家人的習(xí)慣,新人到岳家之后的第一件事,便是拜見岳父母大人,而后逐一拜見族中諸親。在拜見族中的姐妹時(shí),往往就已開始“鬧新郎”了。按照傳統(tǒng)的風(fēng)俗習(xí)慣,新郎到岳家祖宗和岳家宅屋的四方神,這時(shí)姐妹便于一旁起哄,或讓新郎多拜幾次,不讓其起身;或讓新朗頻頻下跪,不讓其間歇;有些好事之人,還會(huì)拉新郎到雞窩或豬圈旁,明說是要新郎拜雞籠神或豬舍神,實(shí)際上是戲弄新郎。如新郎不從,眾姐妹就回強(qiáng)行“執(zhí)法”,使新郎不得不從。拜畢,岳家宴請(qǐng)郎婿。席間,岳丈及族中老者要出些對(duì)子和難題讓新郎解答,說是測(cè)試新郎的才能,實(shí)際上是為難新郎;而那些好事的姐妹,這時(shí)便照搬“鬧新娘”的做法去戲弄新郎,使新郎狼狽不堪。
“鬧新郎”盡管在程度上不如“鬧新娘”,但岳家姐妹的矛頭始終都是直指新郎,大致是對(duì)新娘在男家受到戲弄的一種“回敬”。
新婚三朝回門是惠陽客家傳統(tǒng)婚嫁的一個(gè)定俗,故禮儀頗為講究。回門時(shí)備的禮物,首要為雞,民間謂“帶路雞”,這是必備的吉祥之物。其余的禮物,如魚、肉、鵝、海味、山珍、餅食等各聽其便。這些禮物,男家一般都多備一份,如肉備兩塊,女家接禮后,按俗要回男家一塊。其余如大桔亦不可缺少,如無大桔,即須以柑橙代替;大桔寓意“大吉”,女家接禮后。還要回給男家大桔(吉)
除遠(yuǎn)道聯(lián)姻者外,市內(nèi)及近郊聯(lián)姻,三朝回門一般是岳家請(qǐng)郎婿、新娘及婿家姐妹姑嫂吃一餐,然后打點(diǎn)回禮,當(dāng)日返歸?;囟Y中,有岳母所蒸的大紅發(fā)糕和紅斂糕,“帶路雞”不可或缺。