澳門大炮臺(tái)，位于澳門半島炮臺(tái)山之巔，座落在澳門著名的大三巴牌坊左側(cè)，原為圣保羅教堂的祀天祭臺(tái)，又名圣保羅炮臺(tái)、中央炮臺(tái)或大三巴炮臺(tái)，是中國現(xiàn)存最古老的西式炮臺(tái)建筑群之一部分，是澳門主要名勝古跡之一。

澳門大炮臺(tái)，是澳門的古老炮臺(tái)，為中國現(xiàn)存最古老的西式炮臺(tái)建筑群之一部分，昔日曾是軍事防御設(shè)施的重心，大炮臺(tái)的大炮臺(tái)與媽閣炮臺(tái)和東望洋炮臺(tái)組成一道堅(jiān)固的外圍軍事防線，以防范海盜之用?，F(xiàn)為澳門歷史城區(qū)一部份。

大炮臺(tái)建于公元1616年明神宗年間，建筑歷時(shí)10年，1626年才完成。炮臺(tái)本屬教會(huì)所有，為保護(hù)圣保祿教士而興建，用以防御海盜，后轉(zhuǎn)為軍事設(shè)施區(qū)。炮臺(tái)四周均置有巨型鋼炮，現(xiàn)今古炮雖已失去軍事作用、卻成為澳門的古舊文物和歷史見證。

大炮臺(tái)經(jīng)歷了300年的滄桑歷史，終于在1966年解禁，成為向公眾開放的旅游景區(qū)。

如果說大三巴是澳門的標(biāo)志，那大炮臺(tái)則見證著澳門的那段400多年的殖民史。大炮臺(tái)為昔日軍事防線之核心，建基石為3.7米厚的花崗石，大炮臺(tái)城墻由石摻貝殼粉而成，闊90米、高9.15米，向上修窄至2.7米厚。入口處有充滿歷史滄桑的圣母像，就像中國的建筑會(huì)有一個(gè)佛龕一樣。

炮臺(tái)四周均置有巨型鋼炮，現(xiàn)今古炮雖已失去軍事作用、卻成為澳門的古舊文物和歷史見證。

1622年荷蘭人一度登上澳門海岸，如果不是大炮臺(tái)上的大炮一錘定音，準(zhǔn)確命中荷蘭軍火庫，把荷蘭人驅(qū)回海上，葡萄牙人在澳門的地位也許已被取代，歷史也得重寫。

從1623年至1740年間，大炮臺(tái)便一直作為城防司令和澳門總督的住所，駐扎重兵。此后300多年中，大炮臺(tái)向來是不能靠近的軍事禁區(qū)，直到1966年以后，才開放為旅游景區(qū)。

1998年，大炮臺(tái)的中央建成澳門博物館，博物館收藏了數(shù)百年來澳門不同民族的生活樣本。

現(xiàn)今，大炮臺(tái)的中央為1998年建成的澳門博物館，而大炮臺(tái)城堡的頂層則為大炮臺(tái)花園，可以俯瞰澳門360度的風(fēng)景。