英國倫敦啤酒節(jié)
說起大不列顛啤酒節(jié),就不得不提一個(gè)組織——CAMRA(Campaign for RealAle),其來源于英國啤酒愛好者對(duì)傳統(tǒng)啤酒釀造工藝的保護(hù)運(yùn)動(dòng)。而這也是大不列顛啤酒節(jié)呈現(xiàn)給全世界的最大的禮物——精釀啤酒。大不列顛啤酒節(jié)是世界上最大的精釀啤酒聚會(huì)。在這個(gè)節(jié)日里,您將盡享曾令您魂?duì)繅?mèng)繞的真麥芽啤酒、梨子酒和蘋果酒,當(dāng)然還能感受現(xiàn)場(chǎng)音樂、酒吧問答、游戲、食品和購物,這里的氣氛熱鬧非凡。
英國倫敦啤酒節(jié)
來自世界各地的700多個(gè)啤酒品牌匯聚于此,預(yù)計(jì)可以吸引超過5萬名“啤酒愛好者”前來捧場(chǎng)。英國是除德國之外的另一個(gè)啤酒大國,而倫敦西部則是英國啤酒的中心,所以現(xiàn)在它已被喻為是“世界最大的酒館”,屆時(shí)你將會(huì)品嘗到種類繁多、口味各異的啤酒,甚至別出心裁的啤酒,比如有加歐石楠的香料啤酒,加蜂蜜、香蕉的風(fēng)味啤酒。所有酒水都是由小型作坊用手工方法制造的,并且多產(chǎn)自英國本土。
倫敦啤酒節(jié)始于1978年,每年一度的啤酒節(jié)開始時(shí),奧林匹亞展覽中心人山人海,四周是超過200個(gè)釀造作坊和超過450種他們精釀的啤酒展覽臺(tái),每屆啤酒節(jié)期間啤酒廠商都會(huì)用心地把展臺(tái)布置得十分精致典雅,在顯眼處裝貼著自己的廠徽,四下一看,宛如萬國博覽會(huì)。啤酒節(jié)上還有來自國外的梨子酒和蘋果酒,特別是一種叫著goldenale的啤酒,是時(shí)下十分流行的啤酒。
大不列顛啤酒節(jié)重要的一個(gè)節(jié)目,就是參觀傳統(tǒng)的精釀工廠,了解英國的酒吧文化。原來,上世紀(jì)70年CAMRA成立后,推動(dòng)了英國對(duì)酒的各種法律的改革,由此激活了英國幾百家傳統(tǒng)的精釀工廠,更催生了如今滲透到英國人生活中的元素——酒吧的發(fā)展。
在展覽中心的中央空地上,設(shè)置著許多的圓桌,雖然大家都來自世界各地,互不相識(shí),不過,舉起酒杯喝一杯,大家就成朋友了!來這里的很多是CAMRA成員,他們用自己的熱情來傳承傳統(tǒng)的釀造技術(shù),有機(jī)會(huì)的話,您可以和他們探討一下歐洲古老的釀酒工藝。